A tina que recebe café, leite e água de enxaguamento durante todo o dia
Por baixo da grelha de gotejamento da Linea Classic fica a tina de escoamento. Recolhe o que cai fora da chávena durante a extração, o que sai do grupo durante a retrolavagem e o que cai ao bater o porta-filtro, e encaminha tudo para o escoamento. Esta versão destina-se à máquina de 2 grupos.
É a peça que mais aguenta num bar e a que menos atenção recebe. Os resíduos de leite e os óleos do café atacam a superfície, os ácidos dos produtos de limpeza fazem o resto e, a certa altura, a água fica parada na tina em vez de escoar – porque se deformou ou porque um canto ficou corroído.
Quando é altura de a substituir
Substitui a tina de escoamento se tiver fugas numa junta ou no bocal de escoamento, se aparecerem pontos de ferrugem ou picadas de corrosão, se estiver amolgada e a água já não correr para o escoamento, ou se nem depois de uma limpeza a fundo conseguires tirar-lhe o cheiro. Se a água ficar permanentemente parada na tina, não é um problema estético, mas sim uma questão de higiene.
Em resumo
| Tipo |
Tina de escoamento, versão de 2 grupos |
| Local de montagem |
Por baixo da grelha de gotejamento, por cima do escoamento |
| Compatível com |
La Marzocco Linea Classic, de 2 grupos |
| Conteúdo da entrega |
Uma tina de escoamento. A nossa documentação não indica se inclui grelha – pergunta-nos antes de encomendar. |
| Referência do fabricante |
C.1.586.2.01 |
| Versão |
A nossa documentação não indica material, medidas nem acabamento |
| Marca |
La Marzocco |
As duas tinas de escoamento da Linea Classic
A nossa documentação inclui duas versões que só diferem no número de grupos: C.1.586.2.01 para a máquina de 2 grupos – ou seja, este produto – e C.1.586.3.01 para a de 3 grupos. O número é a única forma fiável de as distinguir, por isso indicamo-lo no título. Em caso de dúvida, conta os grupos de extração da tua máquina antes de encomendar.
Para quem se destina
Para bares e restaurantes onde a Linea Classic trabalha há anos e a parte inferior da máquina já mostra marcas do uso, e para quem está a recuperar uma máquina usada. A tina de escoamento é uma peça que se troca sem mexer na parte técnica – não está aparafusada ao circuito de água, fica simplesmente pousada por baixo da grelha.
O que combina com ela
Para a Linea Classic temos também, entre outros, o pé elevado, a lança de vapor completa e o manípulo rotativo de vapor. As restantes peças estão na secção Peças de reposição Linea Classic e em Peças originais.
Da nossa oficina em Berna e Zurique
Cá em casa, a tina de escoamento sai por inteiro uma vez por semana, não só a grelha. É por baixo que se acumulam os resíduos que fazem a máquina cheirar mal, e é também aí que se vê primeiro se um canto começa a corroer. É a nossa rotina, não uma indicação do fabricante. O que usamos para isso está em Limpeza de máquinas e moinhos. Depois é hora de um Nutty Delight, às vezes também de um Cozy Chocolate ou de um Very Nutty – tudo em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
Porque é que não há imagem?
Não temos imagem de produto para esta peça. Preferimos não mostrar nenhuma imagem a mostrar uma errada. Escreve-nos e descrevemos-te a peça com mais pormenor ou enviamos-te uma fotografia do nosso armazém.
A grelha de gotejamento está incluída?
A nossa documentação não o especifica, por isso não o afirmamos. Pergunta-nos antes de encomendar e confirmamos o conteúdo da entrega junto do fabricante.
A tina de escoamento também serve na máquina de 3 grupos?
Não. Para três grupos, a peça certa é a C.1.586.3.01.
De que material é?
Não temos informação sobre isso, nem sobre as medidas. A única indicação fiável é a referência do fabricante C.1.586.2.01.
Posso levantar a peça na vossa loja?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos uma mensagem curta a dizer de que peça precisas e deixamo-la preparada.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
