Mahlkönig Mós de Aço Especial 80 mm – Tanzania
Mós de substituição originais da Mahlkönig para o moinho de loja Tanzania. A Mahlkönig lista-as com a referência 275312.
As mós são feitas de aço especial temperado e têm 80 mm de diâmetro. A Mahlkönig concebe-as para moagem em saco na loja.
Depois da troca, voltas a ajustar a moagem. No espresso guiamo-nos pelo peso, não pelo tempo, com um rácio de 1:2 como ponto de partida. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo
| Fabricante | Mahlkönig |
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| Referência | 275312 |
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| Diâmetro | 80 mm |
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| Material | Aço especial temperado |
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| Compatível com | Mahlkönig Tanzania; segundo a Mahlkönig também Ditting 805 |
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Para quem é
Para quem usa uma Mahlkönig Tanzania na loja, na torrefação ou no café e quer substituir as mós. Encontras os moinhos na nossa coleção Mahlkönig e mais peças em acessórios e peças para moinhos.
Perguntas-te se outro moinho se adapta melhor ao teu setup? Todos os modelos estão nos nossos moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a restringir a escolha. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Perguntas frequentes
Em que moinhos encaixam as mós?
Segundo a Mahlkönig, na Tanzania e também na Ditting 805.
Quando devo substituir as mós?
Quando a moagem fica irregular apesar de um ajuste cuidado. A vida útil depende do volume, do grão e do grau de moagem.
Quanto tempo demora a entrega?
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect possível em Berna e Zurique Oerlikon.
Dica da torrefação: Mós novas são um bom momento para reencontrar o ajuste com um grão familiar. Para o espresso recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, redondos e achocolatados. Para o máximo corpo sem acidez há Very Nutty. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
