O anel de aperto superior mantém a base do tamper centrada – para que cada pastilha volte a ficar direita
Na PuqPress, a base do tamper não está fixa, mas sim guiada. O anel de aperto superior é a parte desta guia que segura a base por cima e a mantém no eixo durante a descida. Enquanto estiver bem apertado, o tamper desce na vertical sobre o café moído e compacta com a mesma força em toda a superfície.
Quando o anel afrouxa, notas primeiro na pastilha: um lado brilha, o outro fica baço e áspero. Depois vem o ruído – um breve estalido ou uma leve raspagem ao pressionar, porque a base ganhou no anel uma folga que antes não tinha.
Quando deve ser substituído
A pastilha fica compactada de forma irregular ou apresenta uma aresta inclinada. A base do tamper pode ser visivelmente inclinada ou deslocada lateralmente à mão. Ao pressionar, ouve-se um estalido metálico. O espresso passa de repente a sair apenas de um lado do porta-filtro sem fundo, embora a moagem e a dose não tenham mudado. Ou o próprio anel apresenta estrias, rebarbas ou cromagem gasta nas superfícies de aperto.
Resumo
| Tipo |
Anel de aperto superior para o alojamento da base do tamper |
| Local de montagem |
Unidade de compactação, acima da base do tamper |
| Compatível com |
PuqPress. A informação de que dispomos sobre esta referência não indica que séries nem que gama de bases do tamper estão abrangidas – confirma connosco antes de encomendar. |
| Conteúdo da entrega |
Um anel de aperto superior. A base do tamper, o anel de aperto inferior e o anel guia são artigos separados. |
| Referência do fabricante |
1-210-0007-8 |
| Versão |
Metal. Não temos documentação sobre o acabamento e as medidas desta referência. |
| Marca |
PuqPress |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico especializado |
Para quem é
Para bares e torrefações que acionam a PuqPress centenas de vezes por dia, e para técnicas e técnicos de assistência que querem voltar a deixar uma unidade de compactação sem folga. Também para equipamentos domésticos de uso intensivo – um anel de aperto é uma peça de desgaste, não um defeito.
Importante para a montagem
O anel de aperto está no mecanismo móvel do tamper. Desliga o aparelho da corrente antes de qualquer intervenção e deixa um técnico especializado abrir a unidade de compactação. O anel tem de ser montado perfeitamente alinhado e com o aperto previsto; caso contrário, a base fica torta e a guia é danificada. Propositadamente, não damos aqui instruções passo a passo.
O que combina
Anel de aperto inferior para M3 a M6 como contraparte, o anel guia 61 × 2,5 mm, a base do tamper de 58 mm com revestimento antiaderente e toda a categoria Peças de reposição Macap e PuqPress.
Da nossa oficina em Berna e Zurique
Esta é a nossa rotina, não uma indicação do fabricante: uma vez por mês verificamos a unidade de compactação com um gesto simples – aparelho desligado, pegar na base, abaná-la lateralmente. Se nada se mexer, está tudo bem. Se algo se mexer, anotamos e, na próxima assistência, substituímos juntos o anel de aperto e o anel guia. Depois tiramos três shots e observamos a pastilha antes de voltar a pôr a máquina em serviço – de preferência com Nutty Delight, porque este blend revela de imediato uma extração irregular com um sabor ácido. Se preferires testar com algo achocolatado, usa Cozy Chocolate, e para a subida de pressão em bebidas com leite, o Very Nutty é o nosso candidato. Todo o resto está em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas por encomenda e, depois da montagem ou da prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos rapidamente e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Que modelos PuqPress são compatíveis com esta referência?
A referência do fabricante é 1-210-0007-8. A designação do artigo de que dispomos não indica que séries abrange, e não afirmamos aqui nada. Envia-nos o número de série do teu aparelho e verificamos a compatibilidade.
Em que difere este anel do anel de aperto superior 1-210-0243-8?
O outro artigo indica ainda 71 mm e uma gama de bases do tamper de 56 a 59 mm; este não indica nenhuma medida. Por isso, ambos são vendidos como artigos distintos. Não temos mais documentação sobre a diferença.
A base do tamper está incluída?
Não. É fornecido apenas o anel de aperto superior. A base do tamper, o anel de aperto inferior e o anel guia são artigos separados.
Posso substituir o anel sozinho?
Recomendamos a montagem por um técnico especializado. O anel está no mecanismo móvel; se ficar torto, a base inclina-se e danifica a guia.
Posso ver a peça no vosso Showroom?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom. Traz o número de série do teu aparelho e verificamos juntos a compatibilidade ao balcão.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
