Victoria Arduino Pure Brew Filter: cesto filtro cónico para a máquina de espresso
Da máquina de espresso não sai um espresso denso, mas sim uma chávena clara e dourada de café filtro: encorpado e ao mesmo tempo transparente no sabor. É exatamente isso que este cesto filtro cónico torna possível: café filtro, preparado na tua máquina Victoria Arduino.
Ninguém precisa de uma segunda forma de preparar café. Tu queres, ou não. É uma decisão que nasce da curiosidade, e respeitamo-la em ambos os sentidos. Quem está aqui, sabe porquê.
O que distingue este filtro
O Pure Brew Filter é um cesto filtro cónico revestido com uma dupla camada de malha micro-fina. Estas duas camadas de malha retêm as partículas mais finas e deixam a água passar suavemente pelo leito de café: o resultado é uma chávena com características de filtro, mais encorpada e xaroposa do que um filtro manual clássico, mas ao mesmo tempo mais fina e subtil do que um espresso.
O sabor e o olfato são inseparáveis: grande parte do que percecionamos como aroma surge por via retronasal, enquanto o café passa pela língua em direção à garganta. Numa chávena tão límpida, as notas finas e claras destacam-se de forma particularmente nítida. É a nossa observação de que a escolha do filtro muda fundamentalmente o perfil aromático: esta é a nossa visão, uma entre muitas.
Num relance
| Tipo |
cesto filtro cónico Pure Brew |
| Filtragem |
dupla camada de malha micro-fina |
| Desenvolvido para |
máquinas Victoria Arduino com função Pure Brew |
| Resultado |
café com características de filtro, encorpado e ao mesmo tempo límpido |
| Gama |
disponível em dois tamanhos (até 20 g e até 30 g) |
Para quem é
Para todos com uma máquina Victoria Arduino com função Pure Brew, que queiram preparar também café filtro, além de espresso, na mesma máquina. Todos os orçamentos são bem-vindos. Pertences aqui porque amas café, não porque usas um determinado filtro.
O que combina bem
Encontras a máquina certa na nossa Coleção de máquinas de café. Para uma distribuição uniforme da moagem antes da preparação, ajudam uma ferramenta WDT e um distribuidor: acessível e preciso da Normcore, com maior exigência de materiais da Weber Workshops.
Para uma moagem uniforme e um pouco mais grossa, trata-se de um moinho da nossa Coleção de moinhos de café – desde opções acessíveis e precisas até modelos com mais exigência. Além disso, grãos claros e aromáticos da nossa torrefação, que se destacam de forma particularmente bonita numa chávena de filtro tão límpida.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação a um cesto de espresso?
O Pure Brew Filter é cónico e está revestido com uma dupla camada de malha micro-fina. Prepara, a partir da máquina de espresso, um café com características de filtro: mais encorpado do que um filtro manual, mais fino do que um espresso, em vez de um espresso clássico e denso.
Para que máquinas foi pensado?
Para máquinas Victoria Arduino com função Pure Brew. Em caso de dúvidas sobre a compatibilidade com o teu modelo, contacta-nos à vontade.
Que sabor tem o café do Pure Brew Filter?
Límpido e limpo, encorpado e ligeiramente xaroposo ao mesmo tempo – entre filtro manual e espresso. Os grãos claros e aromáticos destacam-se assim de forma particularmente bonita.
De que tamanho preciso?
Os cestos Pure Brew existem em dois tamanhos, até 20 g e até 30 g. Qual se adequa melhor à tua máquina e à tua receita, esclarecemos com todo o gosto por e-mail em caso de dúvida.
Dica da torrefação
Numa chávena de filtro tão límpida, os perfis claros e frutados mostram toda a sua força – o nosso Wild Peach mostra então a sua nota a pêssego de forma particularmente aberta. Quem preferir mais redondo e achocolatado, acerta com Cozy Chocolate ou Nutty Delight igualmente bem. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que te agrade é o certo.
