Victoria Arduino Pure Brew Filter – cesto de filtro cónico para a máquina de espresso
Da máquina de porta-filtro não sai um espresso denso, mas sim uma chávena de café filtro límpida e dourada – encorpada e, ainda assim, transparente no sabor. É exatamente isso que este cesto de filtro cónico torna possível: café filtro, preparado na tua máquina Victoria Arduino.
Ninguém precisa de uma segunda forma de preparar café. Queres – ou não. É uma decisão que nasce da curiosidade, e respeitamo-la em ambos os sentidos. Quem está aqui sabe porquê.
O que distingue este filtro
O Pure Brew Filter é um cesto de filtro cónico revestido com uma dupla camada de micromalha fina. Estas duas camadas de micromalha retêm as partículas mais finas e deixam a água passar suavemente pelo leito de café – o resultado é uma chávena de estilo filtro, mais encorpada e xaroposa do que um filtro manual clássico, mas ao mesmo tempo mais fina e subtil do que um espresso.
Sabor e olfato são aqui inseparáveis: grande parte do que percecionamos como aroma surge por via retronasal, enquanto o café passa pela língua até à garganta. Numa chávena tão límpida, as notas finas e claras destacam-se de forma particularmente nítida. É a nossa observação que a escolha do filtro muda fundamentalmente o perfil aromático – é a nossa visão, uma entre muitas.
Resumo rápido
| Tipo |
Cesto de filtro cónico Pure Brew |
| Filtragem |
Dupla camada de micromalha fina |
| Desenvolvido para |
Máquinas Victoria Arduino com função Pure Brew |
| Resultado |
Café de estilo filtro, encorpado e ao mesmo tempo límpido |
| Gama |
Disponível em dois tamanhos (até 20 g e até 30 g) |
Para quem é
Para todos os que têm uma máquina Victoria Arduino com função Pure Brew e querem preparar na mesma máquina, além de espresso, também café filtro. Todos os orçamentos são bem-vindos. Pertences aqui porque adoras café – não porque usas um determinado cesto.
O que combina com ele
Encontras a máquina certa na nossa coleção de máquinas de café. Para distribuir uniformemente a moagem antes da preparação, ajudam uma ferramenta WDT e um distribuidor – acessíveis e precisos da Normcore, com materiais mais exigentes da Weber Workshops.
Um moinho da nossa coleção de moinhos de café garante uma moagem uniforme e um pouco mais grossa – desde modelos acessíveis e precisos até modelos mais exigentes. Junta grãos aromáticos de torra clara da nossa torrefação, que se destacam de forma particularmente bonita numa chávena de filtro límpida.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação a um cesto de espresso?
O Pure Brew Filter é cónico e está revestido com uma dupla camada de micromalha. Com a máquina de espresso, prepara um café de estilo filtro – mais encorpado do que um filtro manual, mais fino do que um espresso – em vez de um espresso clássico e denso.
Para que máquinas foi pensado?
Para máquinas Victoria Arduino com função Pure Brew. Se tiveres dúvidas sobre a compatibilidade com o teu modelo, fala connosco à vontade.
Que sabor tem o café do Pure Brew Filter?
Claro e limpo, ao mesmo tempo encorpado e ligeiramente xaroposo – entre filtro manual e espresso. Os grãos aromáticos de torra clara destacam-se assim de forma particularmente bonita.
De que tamanho preciso?
Os cestos de filtro Pure Brew existem em dois tamanhos, até 20 g e até 30 g. Em caso de dúvida sobre qual se adequa à tua máquina e à tua receita, esclarecemos contigo com todo o gosto por e-mail.
Dica da torrefação
Numa chávena de filtro límpida, os perfis claros e frutados mostram toda a sua força – a nossa Wild Peach revela então a sua nota de pêssego de forma particularmente aberta. Se preferes algo mais redondo e achocolatado, acertas igualmente com a Cozy Chocolate ou a Nutty Delight. É a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão de que gostes é o certo.
Encomenda diretamente online: entrega em 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e no Liechtenstein. Click and Collect em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Dúvidas? [email protected] ou coffeecoachingclub.ch.
