Bezzera Aria Top PID Square – Zweikreiser mit Faema E61 (Schwarz/Holz)
Mattschwarz mit warmen Holzgriffen, kantig und kompakt: ein Stück, das auf der Theke auffällt, ohne laut zu sein. Der Hebel der E61-Gruppe geht nach oben, ein dichter Espresso läuft, und während der Bezug fliesst, steht schon Dampf für die Milch bereit.
Die Bezzera Aria Top PID Square ist ein klassischer Zweikreiser mit der Faema-E61-Brühgruppe, Rotationspumpe und PID-Steuerung – hier im kantigen Square-Gehäuse in Schwarz mit Holzgriffen an Siebträger und Bezugshebeln. Bezzera fertigt sie in Italien.
Zweikreiser mit Faema E61
Im Herzen der Aria sitzt die bewährte Faema-E61-Brühgruppe mit Thermosiphon-Zirkulation. Das Wasser kreist beständig durch die schwere Messinggruppe, hält sie auf Temperatur und sorgt für stabile, gut wiederholbare Bezüge. Als Zweikreiser mit Wärmetauscher beziehst du Espresso und Milchschaum gleichzeitig. Die E61-Gruppe bringt zudem eine sanfte mechanische Pre-Infusion mit und ist Flow-Control-fähig, falls du später mit einem separaten Kit den Durchfluss von Hand steuern willst.
Wir extrahieren nach Gewichtsverhältnis – 1:2 als Ausgangspunkt, also rund 18 g Kaffee auf 36 g Espresso – und drehen an Mahlgrad, Menge und Temperatur, bis es uns schmeckt. Es gibt kein richtig und kein falsch.
Rotationspumpe, PID und Komfort
Statt einer Vibrationspumpe arbeitet in der Top eine Rotationspumpe: deutlich leiser, mit gleichmässigem Druckaufbau und einer Förderleistung von rund 70 Litern pro Stunde. Versorgen kannst du sie über den 3-Liter-Tank oder per Festwasseranschluss; der Kessel füllt automatisch nach und schaltet bei Wassermangel ab. Die Brühtemperatur stellst du per PID gradgenau ein, ein Doppelmanometer zeigt Kessel- und Pumpendruck, und ein Shot-Timer begleitet den Bezug. Den Dampf führst du über einen schwenkbaren Hahn, für Tee gibt es einen separaten Heisswasserauslauf.
Auf einen Blick
| Bauart |
Zweikreiser mit Wärmetauscher (brüht und dampft gleichzeitig) |
| Brühgruppe |
Faema E61, Thermosiphon, mit Hebel |
| Temperatursteuerung |
PID, gradgenau einstellbar |
| Kessel |
1,5 L Kupfer, mit automatischer Befüllung |
| Pumpe |
Rotationspumpe, ca. 70 l/h, leise |
| Anzeige |
Doppelmanometer (Kessel- und Pumpendruck), Shot-Timer |
| Dampf/Wasser |
schwenkbarer Dampfhahn, separater Heisswasserauslauf |
| Siebträger |
58 mm |
| Wasser |
3 L Tank oder Festwasseranschluss |
| Gehäuse |
Square in Schwarz, Holzgriffe, Edelstahl AISI 304 |
| Aufheizzeit |
rund 10–12 Minuten |
| Masse (B×T×H) |
ca. 25 × 43 × 41 cm, ca. 24 kg |
| Herkunft |
Made in Italy |
| Lieferumfang |
1- und 2-Tassen-Siebträger (Holzgriffe), Blindsieb, Tamper, Bürste |
Für wen die Aria Top PID Square gemacht ist
Für alle, die den Charakter einer E61-Maschine zu Hause wollen, dabei aber wenig Platz und eine leise Rotationspumpe schätzen – und das Auge an Schwarz mit Holz haben. Ob es deine erste Maschine mit Hebelgruppe ist oder du schon länger dabei bist: Die Bedienung bleibt klassisch und direkt, PID und Shot-Timer geben dir die Kontrolle. Vorkenntnisse brauchst du keine.
Was dazu passt
Frisch gemahlen entscheidet über alles. In den Kaffeemühlen findest du erschwingliche und präzise Optionen wie die Varia VS3 oder die Comandante als Handmühle; mehr Spielraum geben die Varia VS6 oder die Weber Workshops EG-1.
Fürs saubere Tampen und Puck Prep lohnt der Blick in die Normcore Collection oder ins Weber Workshops Sortiment – dank 58 mm passt alles. Damit dein 1:2-Verhältnis sitzt, hilft eine Waage aus der Normcore Collection oder, mit App, aus der Acaia Collection.
Wie sich ein Zweikreiser von Einkreiser und Dualboiler unterscheidet, erklärt unser Deep-Dive zum Heizsystem; bei der Auswahl hilft der Kaffeemaschinen-Vergleich.
Bezzera Aria Top PID Square kaufen – in Bern, Zürich und online
Bezzera Aria Top PID Square kaufen in der Schweiz geht im Onlineshop oder direkt bei uns in Zürich und Bern, wo du sie live erleben kannst: Bern an der Gerberngasse 44 (Karte) und Zürich an der Hagenholzstrasse 50b (Karte). Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Eine Finanzierung ist möglich.
Beim Kauf einer Maschine ist ein persönlicher Einführungskurs (rund 60 Minuten, in Bern, Zürich oder online) dabei – damit du gleich loslegen kannst. Fragen beantworten wir gern per office@coffeecoachingclub.ch oder zu den Geschäftszeiten telefonisch, mehr auf coffeecoachingclub.ch.
Häufige Fragen
Hat die Bezzera Aria Top PID Square eine E61-Gruppe und kann sie gleichzeitig brühen und dampfen?
Ja. Die Aria nutzt die Faema-E61-Brühgruppe mit Thermosiphon und ist ein Zweikreiser mit Wärmetauscher – Espresso und Milchschaum gehen gleichzeitig. Der Siebträger misst 58 mm.
Tank oder Festwasser?
Beides. Die leise Rotationspumpe (rund 70 l/h) versorgt die Maschine wahlweise aus dem 3-Liter-Tank oder über den Festwasseranschluss. Der Kessel füllt automatisch nach und schaltet bei Wassermangel ab.
Wie genau ist die Temperatur und was zeigt das Manometer?
Die Brühtemperatur stellst du per PID gradgenau ein; der Kupferkessel fasst 1,5 Liter. Ein Doppelmanometer zeigt Kessel- und Pumpendruck, ein Shot-Timer die Bezugszeit.
Wie lange heizt sie auf und wie pflege ich sie?
Aus dem kalten Zustand ist sie in rund zehn bis zwölf Minuten bereit. Spüle täglich mit dem Blindsieb ohne Reinigungsmittel rück und etwa alle 50 Bezüge mit Reinigungsmittel; je nach Wasserhärte regelmässig entkalken.
Wo kann ich die Bezzera Aria Top PID Square kaufen?
Online schweizweit und nach Liechtenstein mit Lieferung in 2 bis 4 Werktagen, oder direkt in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Eine Finanzierung ist möglich.
Aus der Rösterei: Die E61-Gruppe der Aria hält die Temperatur ruhig – das kommt dichten, süssen Profilen entgegen, auch mit Milch. Wir empfehlen Cozy Chocolate, Nutty Delight und Very Nutty. Wer es hell und fruchtig mag, probiert Wild Peach oder Bright Cassis aus unseren Kaffeebohnen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
