Pichet à lait Barista & Co Dial In – Inox 600 ml, brossé
Du métal brossé, sobre, sans éclat qui distrait – et dans la main, tout de suite ce poids qui stabilise le geste. Tu inclines, le bec verseur effilé resserre le jet en un fin filet, et ton motif se forme sur la crema.
Le Dial In en inox brossé pur – 600 millilitres pour de plus grandes tasses ou deux portions.
Ce qui caractérise le Dial In
Le pichet est fabriqué en inox (304, qualité médicale), brossé à l'intérieur comme à l'extérieur. Sa paroi, d'environ 4 millimètres d'épaisseur, lui donne un poids sensible qui stabilise le jet de lait. Des outils spécialement développés garantissent une symétrie à environ un millimètre près pour chaque pichet, et le bec verseur effilé et conique resserre le jet pour un latte art net.
L'ouverture inclinée te laisse voir les repères à l'intérieur pendant que la buse vapeur reste dans le bec – tu contrôles ainsi le niveau de lait avant et après le texturage. Pendant le texturage, les protéines du lait stabilisent les fines bulles d'air, tandis que la matière grasse donne à la mousse sa densité soyeuse. Notre avis est un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Pichet à lait avec anse |
| Capacité |
600 ml |
| Matériau |
Inox 304, brossé |
| Épaisseur de paroi |
env. 4 mm |
| Bec verseur |
effilé, conique, symétrie à env. 1 mm près |
| Entretien |
compatible lave-vaisselle |
Pour qui il est fait
Pour toutes celles et ceux qui veulent un pichet lourd et précis, dans un look inox sobre. Avec 600 ml, tu couvres de plus grandes tasses ou deux boissons lactées à la suite.
Avec quoi tu le combines
C'est la buse vapeur de ta machine qui forme la mousse. De la version compacte pour ton coin café jusqu'à La Marzocco, tu les trouves dans nos machines à espresso; notre outil de conseil t'aide à choisir.
Envie de comparer d'autres formes ou des tailles plus petites : abordables et précis, les pichets de la Normcore Collection, tandis que la Weber Workshops Collection montre le côté particulièrement soigné. Et sous le lait, c'est l'espresso qui porte tout – des grains d'espresso denses qui complètent la boisson.
Questions fréquentes
Pour combien de tasses la taille 600 ml suffit-elle ?
Pour de plus grandes tasses ou deux boissons lactées. Pendant le texturage, ne remplis le pichet qu'à moitié environ, pour laisser au lait la place de se détendre.
À quoi sert la paroi épaisse ?
La paroi d'environ 4 mm d'épaisseur donne du poids au pichet, ce qui aide beaucoup de gens à guider le jet de lait plus calmement et avec plus de contrôle.
À quoi servent les repères à l'intérieur ?
Grâce à l'ouverture inclinée, tu les vois pendant que la buse vapeur reste dans le bec – tu gardes ainsi un œil sur le niveau de lait avant et après le texturage.
Puis-je voir le pichet sur place avant d'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Un conseil de notre torréfaction
Un espresso doux et corsé s'accorde bien avec ce pichet sobre. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
