MHW-3BOMBER Cyclone Needle Distributor (Yu Series) – outil WDT rotatif 58 mm
Tu poses l'outil sur le porte-filtre, il tient tout seul, et à chaque pression sur le manche, les fines aiguilles tournent comme un petit tourbillon dans la mouture. Les grumeaux se défont, la poudre se dépose de façon souple et uniforme – sans que tu aies besoin de remuer à la main.
Un outil WDT dont les aiguilles tournent sous la pression et qui se fixe magnétiquement sur le panier.
Pourquoi le WDT fait la différence
La mouture crée de petits grumeaux, et là où elle est plus dense, l'eau s'écoule plus lentement – là où elle est plus lâche, elle file à travers. Cette formation de canaux rend l'extraction irrégulière. Les fines aiguilles pénètrent profondément dans la mouture, défont les grumeaux et répartissent tout uniformément avant le tamping.
Le Cyclone de la série Yu fonctionne avec 14 fines aiguilles de 0,25 mm espacées d'environ 1,58 millimètre. Tu presses le manche, et elles tournent via un roulement à bille unidirectionnel – un mouvement calme et régulier. Dix aimants à la base maintiennent l'outil fermement sur le bord du panier, pour que rien ne bouge pendant la répartition. Fabriqué en acier inoxydable SUS304, aluminium et silicone, conçu pour les porte-filtres 58 mm. L'espresso est un artisanat, pas une loi. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
outil WDT rotatif (distributeur à aiguilles) |
| Aiguilles |
14 pièces, 0,25 mm, espacement d'environ 1,58 mm |
| Mécanisme |
Rotation par pression via roulement à bille unidirectionnel |
| Maintien |
10 aimants à la base pour une tenue ferme |
| Diamètre |
58 mm (pour porte-filtres 58 mm) |
| Matériau |
Acier inoxydable SUS304, aluminium, silicone |
Pour qui c'est fait
Pour toutes les personnes avec une machine 58 mm qui veulent ameublir la mouture rapidement et uniformément. Le mécanisme rotatif et le maintien magnétique rendent le geste particulièrement calme et reproductible.
Avec quoi le combiner
Un outil WDT joue de concert avec un distributeur et un tamper. Tu trouves tampers, distributeurs et Puck Screens à prix accessible dans notre Collection Normcore et particulièrement soignés dans notre Collection Weber Workshops; d'autres outils se trouvent dans notre Collection Tamper.
Et parce qu'un lit uniforme ne prend tout son sens qu'avec la bonne machine, un coup d'œil à nos machines à espresso – avec le soutien de notre outil de conseil.
Questions fréquentes
Comment fonctionne la rotation ?
Tu presses le manche vers le bas, et les aiguilles tournent dans la mouture via un roulement à bille unidirectionnel. Tu répartis ainsi uniformément, sans remuer à la main.
À quoi servent les aimants à la base ?
Dix aimants maintiennent l'outil fermement sur le bord du panier, pour qu'il ne bouge pas pendant la répartition – cela rend le geste plus calme et plus propre.
Le Cyclone convient-il à mon panier ?
Cette version est conçue pour les porte-filtres 58 mm. Les aiguilles couvrent toute la surface pendant que l'outil reste fixé magnétiquement sur le bord.
Puis-je voir l'outil sur place avant l'achat ?
Avec grand plaisir. Tu peux le découvrir en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Astuce de notre torréfaction
Une répartition uniforme se remarque surtout avec les torréfactions corsées et douces. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight sont ronds en bouche et très indulgents. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
