Barista & Co Dial In Pichet à Lait – Black Pearl, Acier Inoxydable avec Finition Titane
Noir mat et lourd dans la main, et ce poids à lui seul change ta façon de verser – plus stable, plus maîtrisée. Tu inclines le pichet, le bec verseur affûté resserre le jet en un fin filet, et ton motif se dessine sur la crema.
Le Dial In dans une finition Black Pearl foncée, conçu pour la précision et une prise en main sûre.
Ce qui distingue le Dial In
Le pichet est fabriqué en acier inoxydable (304, qualité médicale) et revêtu d'une finition titane résistante, brossée à l'intérieur. La paroi d'environ 4 millimètres d'épaisseur lui donne du poids – ce qui aide à guider le jet de lait avec plus de stabilité. Des outils spécialement conçus garantissent que chaque pichet est symétrique à environ un millimètre près, et le bec verseur affûté et conique concentre le jet pour un latte art précis.
L'ouverture inclinée a un effet pratique : tu vois les repères intérieurs pendant que la lance vapeur reste dans le bec verseur, ce qui te permet de suivre le niveau de lait avant et après avoir fait mousser. Pendant la texturation, les protéines du lait s'enroulent autour des fines bulles d'air et les stabilisent, tandis que la matière grasse donne à la mousse sa densité soyeuse. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Pichet à lait avec anse |
| Capacité |
420 ou 600 ml (selon la variante) |
| Matériau |
Acier inoxydable 304, finition titane, intérieur brossé |
| Épaisseur de paroi |
environ 4 mm |
| Bec verseur |
affûté, conique, symétrique à environ 1 mm |
| Entretien |
compatible lave-vaisselle |
Pour qui il est fait
Pour tous ceux qui veulent un pichet lourd et précis, avec une allure sombre. 420 ml pour une seule boisson, 600 ml pour de plus grandes tasses ou deux portions.
Avec quoi le combiner
C'est la lance vapeur de ta machine qui façonne la mousse. Du modèle compact pour un coin café jusqu'à la La Marzocco, tu les trouves dans nos machines à espresso ; notre outil de conseil t'aide à faire ton choix.
Si tu veux comparer d'autres formes : abordables et précis, il y a les pichets de la collection Normcore, tandis que la collection Weber Workshops montre le côté particulièrement soigné. Et sous le lait, c'est l'espresso qui porte la boisson – des grains d'espresso qui viennent le compléter.
Questions fréquentes
Quelle taille dois-je choisir ?
420 ml pour une seule boisson comme un cappuccino ou un flat white, 600 ml pour de plus grandes tasses ou deux portions. Pour faire mousser, ne remplis le pichet qu'à moitié environ.
À quoi sert la paroi épaisse ?
La paroi d'environ 4 mm d'épaisseur donne du poids au pichet, ce qui aide beaucoup de personnes à guider le jet de lait avec plus de stabilité et de maîtrise.
À quoi servent les repères intérieurs ?
Grâce à l'ouverture inclinée, tu vois les repères pendant que la lance vapeur reste dans le bec verseur – tu gardes ainsi un œil sur le niveau de lait avant et après avoir fait mousser.
Puis-je voir le pichet sur place avant l'achat ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Un conseil de notre torréfaction
Un espresso dense se marie bien avec ce pichet sombre. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes riches de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, il y a Very Nutty, et pour une expérience fruitée, il y a Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
