Dario Pieber Latte Art Milk Pitcher – pichet en acier inoxydable avec bec en V
Le premier geste, et le lait suit le bec comme de lui-même – un filet fin et droit qui se pose symétriquement sur la crema. C'est exactement là le charme de ce pichet : il est conçu pour le versement propre et maîtrisé qui transforme la mousse en motif.
Un pichet à lait sorti des mains d'un spécialiste du latte art, en plusieurs tailles et couleurs.
Pourquoi le bec en V
Le bec en forme de V resserre le filet de lait en une pointe fine et régulière – ce qui facilite les motifs symétriques. La base large aide au texturage : le lait tourne régulièrement, la mousse devient fine et dense. L'anse ergonomique reste calme en main, même dans les mouvements lents et précis.
Derrière cela se trouve de la biologie : en moussant, les protéines du lait enveloppent les fines bulles d'air et les stabilisent, tandis que la matière grasse donne à la mousse sa densité soyeuse. Le latte art ne connaît ni bien ni mal ici – au final, ce qui compte c'est que la tasse plaise au goût. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Pichet à lait avec anse |
| Contenance |
400 ml, 600 ml ou set 400 + 600 ml |
| Matière |
Acier inoxydable, passe au lave-vaisselle |
| Bec |
En forme de V, pour un latte art symétrique |
| Couleurs |
dont Vanilla White, doré, Rainbow, anthracite, rose, brushed |
Pour qui il est fait
Pour tous ceux qui aiment le latte art et cherchent un pichet qui guide le versement. Avec 400 ml pour une boisson individuelle, 600 ml pour de plus grandes tasses, ou le set pour les deux – et un choix de couleur qui correspond à ton coin café.
Avec quoi le combiner
La buse vapeur de ta machine façonne la mousse. Du modèle compact pour le coin café jusqu'à la La Marzocco, tu les trouves dans nos machines à espresso; notre outil de conseil aide à faire le bon choix.
Envie de comparer d'autres pichets : abordables et précis, ceux de la Normcore Collection, tandis que la Weber Workshops Collection montre le côté particulièrement soigné. Et sous le lait, c'est l'espresso qui porte la boisson – des grains à espresso denses arrondissent le tout.
Questions fréquentes
Quelle taille dois-je choisir ?
400 ml est idéal pour une boisson individuelle, 600 ml pour de plus grandes tasses ou deux portions. Le set couvre les deux. Remplis le pichet seulement à moitié environ pour le moussage.
À quoi sert le bec en V ?
Il resserre le filet en une pointe fine, ce qui facilite les motifs symétriques. Combiné à la base large, le lait se texture bien.
Le pichet passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, l'acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Lavée à la main, la surface reste belle particulièrement longtemps.
Puis-je voir le pichet sur place avant l'achat ?
Avec grand plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en direct. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Le conseil de notre torréfaction
Pour que l'espresso porte sous le lait, nous choisissons des torréfactions corsées : Cozy Chocolate et Nutty Delight aux notes chocolatées et noisette. Pour un corps maximal sans acidité, la Very Nutty, pour une expérience fruitée, la Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
