L'arrière que l'on ne voit que lorsque la machine est dégagée
Dans de nombreux établissements, la Linea PB se trouve au milieu de la salle – sur un îlot, sur un bar traversant, sous le regard des clients de tous les côtés. Le panneau arrière n'est alors plus une tôle cachée, mais une pièce apparente. Ce panneau appartient à la Linea PB 2 groupes en version brossée et porte la référence fabricant C.1.805.2.01.
L'acier inoxydable brossé a une particularité : il pardonne moins les traces d'usure qu'une surface brillante, car chaque rayure perpendiculaire au sens du brossage se voit immédiatement. Lorsqu'un panneau arrière en est là, on ne peut plus le polir – il faut le remplacer.
Quand le remplacer
Le panneau présente des bosses dues à un transport, des rayures causées par un chariot ou des traces de corrosion à un endroit où de l'eau stagnait en permanence. Il n'est plus affleurant parce que les points de fixation sont déformés. Ou il doit être remplacé parce que la mauvaise variante a été montée lors d'une transformation et que les découpes ne correspondent pas.
En un coup d'œil
| Type |
Panneau arrière du bâti |
| Version |
Brossé (brushed) |
| Emplacement |
Arrière du bâti de la machine |
| Compatible avec |
La Marzocco Linea PB, 2 groupes |
| Contenu de la livraison |
1 panneau – sans vis, sans logo, sans autres pièces rapportées |
| Référence fabricant |
C.1.805.2.01 |
| Version |
Pièce d'origine |
| Marque |
La Marzocco |
| Montage |
Montage par un technicien qualifié recommandé |
Important pour le montage
Derrière le panneau arrière se trouvent des conduites, la chaudière et toute l'électricité de la machine. Avant d'ouvrir, débranche la machine du secteur, laisse-la refroidir et évacue la pression. Nous ne donnons volontairement pas d'instructions pas à pas ici. Un panneau de cette taille se manipule de préférence à deux – d'une part à cause du poids, d'autre part parce qu'un bord de la tôle accroche une conduite plus vite qu'on ne le voudrait.
À qui il s'adresse
Aux établissements dotés d'une Linea PB installée en îlot dont l'arrière est endommagé, et aux entreprises de service qui remettent en état une machine pour la revente. Sur une machine placée contre un mur, la pièce passe inaperçue – sur un bar en îlot, elle compte pour la moitié de l'impression d'ensemble.
Ce qui va avec
Pour la même machine, il existe le cache du groupe d'infusion Linea PB 2 groupes, le logo rouge pour la façade et le logo blanc Linea PB X. Tu trouveras une vue d'ensemble dans Pièces détachées La Marzocco Linea PB, dans Accessoires et pièces détachées La Marzocco et dans la rubrique Pièces d'origine.
De notre atelier à Bern et Zurich
Nous nettoyons toujours l'acier inoxydable brossé dans le sens du brossage, jamais en cercles. Un chiffon microfibre, un peu d'eau tiède, éventuellement une goutte de liquide vaisselle – et pas de crème à récurer, car elle laisse justement ces fines traces transversales qu'on ne parvient plus à faire disparaître ensuite. C'est notre routine, pas une prescription du fabricant. Quand la machine est de nouveau complète, place à une extraction : Nutty Delight, le doux Cozy Chocolate, le corsé Very Nutty. Plus de choix parmi nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit message, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n'en sont pas affectés.
Le panneau convient-il aussi à une Linea PB 3 groupes ?
Non. Le numéro C.1.805.2.01 correspond à la version 2 groupes. Les autres nombres de groupes ont leurs propres numéros.
Que signifie « brossé » ?
Une surface à la finition fine et régulière au lieu d'un poli brillant. Elle paraît plus mate et montre moins les traces de doigts – en revanche, les rayures perpendiculaires au sens du brossage sont bien visibles.
Y a-t-il un logo sur le panneau ?
Notre documentation n'indique aucun logo pour cette position. Nous proposons les inscriptions comme positions séparées. Si ton panneau arrière actuel en porte un, écris-nous – nous vérifierons avant la commande.
Les vis sont-elles fournies ?
Non, tu reçois uniquement le panneau. Nous proposons le matériel de fixation séparément.
Puis-je retirer la pièce chez vous au showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Préviens-nous peu avant, et la pièce sera prête – pour un panneau de cette taille, le retrait sur place vaut souvent la peine.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
