Cache du groupe Linea PB 2 groupes – le groupe retrouve une allure nette
Le cache au-dessus des groupes d'infusion est la tôle qui encaisse le plus dans un café : elle reçoit les éclaboussures de lait, les coups du porte-filtre et chaque passage de chiffon. Après quelques années en restauration, ça se voit – un bord cabossé, des surfaces usées, une fixation qui ne tient plus. La machine continue de fonctionner, mais elle a l'air fatiguée.
Ce cache appartient à la Linea PB 2 groupes et ferme les groupes d'infusion vers l'avant et vers le haut. Le fabricant le répertorie sous la référence fabricant C.1.809.2. Il est livré en tant que tôle seule, sans matériel de fixation.
Quand le remplacer
Un bord est cabossé ou fissuré. Le cache n'est plus à plat et vibre en fonctionnement. La surface est usée jusqu'au métal aux endroits de prise. Ou une fixation est arrachée, si bien que la tôle se déplace au nettoyage et que des salissures de café coulent derrière.
En bref
| Type |
Cache du groupe |
| Emplacement |
au-dessus des groupes d'infusion, zone avant |
| Compatible avec |
La Marzocco Linea PB, 2 groupes. Pour les versions spéciales et les couleurs : écris-nous le numéro de série et nous vérifions la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
un cache du groupe |
| Référence fabricant |
C.1.809.2 |
| Version |
pour la machine 2 groupes |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
Derrière le cache se trouvent des conduites chaudes sous pression et le câblage du groupe. C'est pourquoi nous ne donnons pas d'instructions pas à pas : la machine doit être hors tension et refroidie, et lors de la pose aucune conduite ne doit être pincée ni frotter. C'est une tâche pour un professionnel ou pour notre atelier à Bern et Zurich.
Pour qui
Pour les cafés et bars dont la Linea PB se trouve dans la salle et se voit tous les jours. Pour les établissements qui remettent une machine en état avant sa remise ou sa revente. Et pour les techniciennes et techniciens de service qui ne veulent plus redresser un cache cabossé parce que la tôle a déjà cédé une fois à cet endroit.
Ce qui va avec
Toutes les pièces pour cette série sont disponibles dans Pièces détachées Linea PB, la marque en un coup d'œil dans Accessoires et pièces détachées pour La Marzocco, et tout notre stock de service dans Pièces de service. Une fois la tôle retirée, c'est le meilleur moment pour le nettoyage des machines et des moulins à l'arrière.
Astuce d'atelier depuis Bern et Zurich
C'est notre propre routine, pas une consigne du fabricant : avant de poser le nouveau cache, nous nettoyons entièrement la zone derrière – il y a presque toujours une couche de résidus de lait et de poussière de café qu'on recouvrirait sinon pendant des années. Et nous ne polissons jamais à sec, toujours avec un chiffon microfibre humide dans le sens du brossage. Ensuite, nous tirons un espresso de contrôle, volontiers avec le Nutty Delight. Si tu le préfères plus chocolaté, prends le Cozy Chocolate ; si tu veux du punch, le Very Nutty. Tout le reste dans nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Le cache convient-il aussi à une Linea PB 3 groupes ?
Non. Cette position est répertoriée pour la machine 2 groupes, référence fabricant C.1.809.2. Pour d'autres nombres de groupes, il existe des positions propres – demande-nous, nous les trouvons pour toi.
Le matériel de fixation est-il fourni ?
Non, le cache est livré seul. Si besoin, commande les vis et les caches de vis séparément.
Ma machine est de couleur – la pièce convient-elle quand même ?
L'ajustement oui, l'aspect pas forcément. Pour les versions de couleur, envoie-nous le numéro de série et nous vérifions si la position existe dans ta couleur.
Puis-je le monter moi-même ?
Nous recommandons un professionnel, car des conduites chaudes et le câblage du groupe se trouvent derrière le cache.
Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Préviens-nous peu avant, et nous préparerons la pièce.
Un doute sur la compatibilité ? Écris-nous avec le modèle et le numéro de série à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
