Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot Rouge – un café froid sans effort
Mettez la poudre de café dans le filtre, versez de l'eau froide, mettez le couvercle et laissez au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain matin, retirez le filtre et versez un café infusé à froid – doux, sucré et sans l'amertume qui se développe lors de l'infusion à chaud. Le Mizudashi rend le Cold Brew aussi simple que de verser de l'eau.
Carafe en verre résistant à la chaleur avec filtre en plastique amovible – polyvalente, également pour le thé infusé à froid. Fabriqué au Japon.
Ce qui fait la particularité du Mizudashi
Cold Brew pendant la nuit
Laissez infuser environ 8 heures au réfrigérateur – un café froid doux et aromatique est prêt.
Filtre amovible
Le filtre à mailles fines retient la poudre et peut être facilement retiré pour le nettoyage.
Verre résistant à la chaleur
Neutre en goût et lavable au lave-vaisselle – la carafe tient debout dans la porte du réfrigérateur.
En un coup d'œil
| Type |
Carafe Cold Brew (Café & Thé) |
| Volume d'infusion |
environ 1000 ml |
| Capacité de la carafe |
environ 1150 ml |
| Matériau |
Verre résistant à la chaleur avec filtre en plastique amovible |
| Préparation |
Café Cold Brew (également thé infusé à froid) |
| Temps d'infusion |
environ 8 heures au réfrigérateur |
| Entretien |
Lavable au lave-vaisselle |
| Origine |
Japon |
| Couleur |
Rouge |
Pour qui convient-il ?
Pour tous ceux qui aiment le café froid en été – doux, sucré et peu acide, car infusé à froid. Ceux qui peuvent moudre grossièrement sont avantagés : la mouture pour le Cold Brew est grossière comme pour la French Press. Vous trouverez des moulins adaptés dans notre sélection de moulins à café.
Ce qui va avec
Des grains pour le Cold Brew se trouvent dans notre sélection de grains de café. Vous trouverez d'autres options infusées à froid dans la collection Cold Brew et la collection Hario.
Conseil du torréfacteur
Pour le Cold Brew, vous moulez grossièrement et laissez infuser toute la nuit. Les torréfactions chocolatées et noisettées comme Cozy Chocolate et Nutty Delight donnent un Cold Brew doux, sucré et corsé. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
Foire aux questions
Comment faire un Cold Brew avec le Mizudashi ?
Mettez le café moulu grossièrement dans le filtre, versez de l'eau froide et laissez infuser environ 8 heures (par exemple, toute la nuit) au réfrigérateur. Ensuite, retirez le filtre et dégustez.
De quelle mouture ai-je besoin ?
Grossière – similaire à celle pour la French Press. Un café moulu trop finement peut passer à travers le filtre et rendre le Cold Brew trouble.
Comment est-il livré ?
Commandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.
