Kanso Hiku - Moulin à café manuel Original
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Tu saisis le Hiku, tu y déposes les grains et tu tournes – et tu sens avec quelle régularité travaille la meule. Son corps en aluminium anodisé noir tient dans la main, frais et bien plein, et la base revêtue de silicone reste stable sur le plan de travail, sans glisser. Pas de câble, pas de bruit de moteur, juste toi et le chemin du grain entier à la mouture fraîche.
En son cœur se trouve une meule conique en acier inoxydable à sept ailettes de 41 mm – l'une des plus grandes de la catégorie des moulins à main. Cette taille et cette géométrie assurent une granulométrie régulière et moins de fines, ce qui rend la tasse plus claire et plus nette. La mouture est réglable en continu, de l'espresso fin à la mouture grossière pour la French Press – tu mouds chaque café exactement comme tu l'aimes.
Le quotidien avec lui est pratique lui aussi : le récipient contient jusqu'à 50 grammes, la poignée ergonomique rend la mouture confortable, et deux bandes en silicone fournies améliorent la prise et aident à bloquer le réglage de mouture. C'est à toi de décider si un moulin à main te convient – celui qui aime le calme de la mouture manuelle sait pourquoi.
| Meule | Meule conique en acier inoxydable à sept ailettes, 41 mm |
|---|---|
| Mouture | En continu, de l'espresso à la French Press |
| Corps | Aluminium anodisé noir |
| Capacité | jusqu'à 50 g |
| Base | Revêtue de silicone, antidérapante |
| Contenu de la livraison | Moulin, 2 bandes en silicone (prise et blocage du réglage de mouture) |
Pour tous ceux qui apprécient le contrôle manuel du processus de mouture – à la maison ou en déplacement. Il côtoie nos autres moulins à café, s'accorde avec ton équipement filtre et French Press et s'harmonise avec des grains de café fraîchement torréfiés de notre torréfaction.
La mouture est réglable en continu – de l'espresso fin à la mouture grossière pour la French Press.
Le récipient à mouture contient jusqu'à 50 grammes de café.
Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Bern et Zurich Oerlikon.
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Simule l'influence du moulin sur le goût
Simule comment la mouture et les réglages du moulin influencent le goût de ton café.
Explore plus →Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“