Kinu M47 Simplicity – moulin manuel avec meules coniques 47 mm
Un mouvement de rotation calme, le crissement régulier des grains, et la mouture tombe fine dans le récipient – la même qualité de mouture de la gamme M47, un peu plus légère en main.
La M47 Simplicity apporte les meules 47 mm de la gamme dans une version plus légère : trémie et récipient de mouture en plastique, plus l'axe autocentrant et la butée pour le pouce. Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.
Mêmes meules, construction plus légère
Les meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion sont les mêmes que sur la Classic – même distribution régulière des particules, même réglage progressif et numéroté. Ici, la trémie et le récipient de mouture sont en plastique ABS plutôt qu'en inox, ce qui allège un peu le moulin.
Autocentrage et maintien
L'axe autocentrant est maintenu par deux pièces d'acier verticales et tourne en douceur ; la butée pour le pouce assure une prise sûre pendant que tu tournes la manivelle. Moudre à la main ne génère aucune chaleur et presque aucune charge statique – la mouture tombe librement dans le récipient.
En un coup d'œil
| Meules |
Meules coniques 47 mm, inox avec revêtement Black Fusion |
| Réglage |
progressif, numéroté |
| Type |
Moulin manuel (sans électricité) |
| Trémie |
env. 40 à 50 g (environ 4 portions) |
| Corps |
Inox, trémie et récipient en plastique ABS |
| Axe |
autocentrant, avec butée pour le pouce |
| Dimensions |
env. 21 × 7 × 20 cm |
| Poids |
env. 0,95 kg |
| Marque |
Kinu |
Pour qui elle est faite
Pour toutes celles et ceux qui veulent la qualité de mouture de la M47 mais préfèrent un moulin un peu plus léger. Avec axe autocentrant et réglage progressif de l'espresso au filtre.
Commander directement en ligne
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b – là-bas, tu peux découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou ton setup : [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui va avec
La M47 moud pour chaque méthode : que ce soit pour AeroPress, le pour-over et la French press de la collection Filtre, ou pour l'espresso sur une machine à levier manuel de la collection Flair-Espresso. Envie de comparer d'autres moulins manuels : abordables et précis, Comandante et Timemore dans notre collection de Moulins manuels. Et des grains d'espresso frais.
Questions fréquentes
La Simplicity a-t-elle les mêmes meules que la Classic ?
Oui, les mêmes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion. La différence se situe dans le matériau de la trémie et du récipient : plastique ABS au lieu d'inox.
Quelle est la différence entre Simplicity et Phoenix ?
La Simplicity a un axe autocentrant et une butée pour le pouce. La Phoenix s'en passe, utilise un système à cinq points en plastique, et est plus légère.
Convient-elle pour l'espresso et le filtre ?
Oui. Les meules à réglage progressif couvrent la plage du fin pour l'espresso au grossier pour le filtre et la French press.
Quelle quantité de café contient-elle ?
La trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, assez pour environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.
Puis-je voir le moulin avant de l'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct.
Conseil de la torréfaction
Les meules coniques 47 mm apportent à la fois corps et clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends Cozy Chocolate ou Nutty Delight, pour un corps maximal sans acidité, Very Nutty. Si tu cherches un profil plus clair et fruité en filtre, essaie Wild Peach – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
