Pleine vapeur, surface froide au toucher
La lance vapeur Pro Touch amène la vapeur jusqu'au lait ; sa surface est traitée de manière à pouvoir être saisie même en fonctionnement sans se brûler. Elle est à pleine température à chaque utilisation et essuyée ensuite. Au fil des années, le calcaire se dépose dans les orifices et le jet devient irrégulier.
La lance Pro Touch porte le numéro T.2.005. La référence fabricant est T.2.005.
Quand la remplacer
- La mousse reste à grosses bulles, même après détartrage.
- Le jet de vapeur est irrégulier ou dévié sur le côté.
- Le tube est tordu ou endommagé.
- La surface Pro Touch est endommagée ou du calcaire tenace s'est incrusté à l'intérieur.
En bref
| Type |
Lance vapeur avec surface Pro Touch |
| Emplacement |
Sur la sortie vapeur de la machine |
| Compatible avec |
Machines La Marzocco avec lance vapeur Pro Touch. Indique-nous le modèle et le numéro de série. |
| Contenu de la livraison |
Une lance vapeur Pro Touch. Nous vérifions avec ton numéro de série si l'embout de la buse est compris. |
| Référence fabricant |
T.2.005 |
| Version |
Version de série du fabricant, surface Pro Touch |
| Marque |
La Marzocco |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
Important pour le montage
La lance est raccordée à une conduite de vapeur ; malgré le Pro Touch, la machine doit être hors pression et refroidie pour le remplacement. C'est pourquoi nous ne fournissons pas d'instructions pas à pas. La machine doit être hors pression et refroidie, et le remplacement doit être confié à un professionnel.
Pour qui
Pour les établissements qui apprécient la lance Pro Touch froide au toucher et veulent en remplacer une endommagée.
Ce qui va avec
Depuis notre atelier à Bern et à Zurich
Nous traitons la surface Pro Touch avec ménagement et ne la frottons jamais avec des produits abrasifs, afin de préserver son toucher froid. C'est notre routine, pas une consigne du fabricant. Ensuite, nous tirons un espresso avec le Cozy Chocolate et vérifions que tout est en place – plus de choix dans nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n'en sont pas affectés.
Que signifie Pro Touch ?
La surface de la lance est traitée de manière à ce que tu puisses la saisir même en fonctionnement sans te brûler.
Ma mousse s'est dégradée, faut-il remplacer la lance ?
Pas forcément. Détartre d'abord soigneusement et nettoie les orifices. Souvent, cela suffit.
Combien de temps dure la livraison ?
Dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement 2 à 4 jours ouvrables.
Puis-je voir la pièce chez vous ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b.
Un doute sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
