La poignée qui te permet de diriger la vapeur
Le bouton de vanne vapeur est l'élément de commande qui décide de la qualité d'une machine au quotidien. S'il est bien fixé et que l'axe tourne proprement, tu doses la vapeur avec finesse. S'il a du jeu, chaque mousse de lait devient un jeu de devinettes.
Ce bouton porte la référence fabricant F.1.295 et appartient à la série LCS. Il est nettement plus grand et de meilleure facture que les petits boutons en plastique – cela se remarque au prix et à l'usage.
Quand le remplacer
Avant de le changer, un rapide coup d'œil s'impose : souvent, ce n'est pas le bouton mais l'axe de la vanne qui est usé. Ces signes indiquent le bouton :
- Le bouton tourne librement sur l'axe.
- Des fissures visibles, des éclats ou une forme déformée.
- Le vissage ne tient plus correctement.
- La surface est si usée qu'elle ne peut plus être nettoyée de manière hygiénique.
En bref
| Type |
Élément de commande de la vanne vapeur |
| Emplacement |
À l'extérieur de la machine, sur l'axe de la vanne |
| Compatible avec |
Série LCS. Tu trouveras cette identification sur la fiche des pièces détachées de ta machine – en cas de doute, écris-nous le numéro de série, et nous vérifierons la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
Un bouton |
| Référence fabricant |
F.1.295 |
| Version |
Version LCS |
| Marque |
La Marzocco |
Pour qui
Pour les établissements qui veulent remettre une LCS dans son état d'origine, et pour toutes celles et ceux qui préfèrent une poignée vapeur bien ajustée au remplacement le moins cher.
Ce qui va avec
Depuis notre atelier
À chaque service à Bern et à Zurich, nous contrôlons d'abord l'axe de la vanne avant de commander un bouton – le jeu se trouve souvent là et non dans la poignée. C'est notre propre ordre de travail, pas une consigne du fabricant. Ensuite, nous remontons et tirons un espresso pour l'étalonnage, le plus souvent avec le Very Nutty, parce que son corps rend visibles même de petits écarts.
Reprise exclue
Les pièces détachées sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue ce bouton du bouton M20, moins cher ?
Ce sont deux pièces différentes de la même série, avec des références fabricant différentes, F.1.295 et F.1.208. Nous déterminons grâce au numéro de série laquelle est montée sur ta machine.
Le cache est-il compris ?
Non. Le bouton est livré. Nous proposons le cache comme pièce séparée.
Puis-je remplacer le bouton moi-même ?
Oui, il est accessible de l'extérieur. Laisse d'abord refroidir la machine et ferme complètement le robinet vapeur.
Le bouton existe-t-il dans d'autres couleurs ?
Nous ne disposons que de cette version. Si tu cherches une couleur spéciale, demande-nous, et nous vérifierons la disponibilité.
Puis-je retirer la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous avons deux showrooms : Bern à la Gerberngasse 44 et Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous quelle pièce il te faut, nous la préparons et la regardons ensemble sur ta machine.
Tu n'es pas sûr que cette pièce convienne à ta machine ? Écris-nous avec le modèle et le numéro de série à [email protected], nous vérifions pour toi. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
