La Marzocco Flanschdichtung zur Brühgruppe GS3 – die Naht zwischen Kessel und Gruppe
Die gesättigte Brühgruppe ist das Herzstück der GS3: Sie ist direkt mit dem Brühkessel verbunden und hält deshalb konstant Temperatur. Genau an dieser Verbindung sitzt die Flanschdichtung. Sie hält eine Stelle dicht, an der dauerhaft heisses Wasser unter Druck steht – und sie ist das erste, was nachgibt, wenn die Maschine viele Jahre gelaufen ist.
Ein nässelnder Flansch zeigt sich als feuchter Fleck im Gehäuse oder als Tropfen, der aus der Gruppe läuft, wenn die Maschine gar nichts tut.
Wann sie fällig ist
Wenn es zwischen Gruppe und Kessel feucht wird. Wenn die Maschine im Stand Druck verliert. Wenn du die Gruppe für eine Revision ohnehin abnimmst – diese Dichtung wird nicht wiederverwendet.
Auf einen Blick
| Typ |
Flanschdichtung, Verschleissteil |
| Einbauort |
Verbindung Brühgruppe zum Brühkessel |
| Passt zu |
La Marzocco GS3 |
| Lieferumfang |
eine Dichtung |
| Einbau |
Druckführende Verbindung – Montage durch eine Fachperson |
| Ausführung |
Original La Marzocco Serviceteil |
| Marke |
La Marzocco |
Wichtig zum Einbau
Diese Dichtung sitzt im druckführenden Teil der Maschine. Wir liefern das Originalteil, der Einbau gehört aber in Fachhände: Der Flansch muss gleichmässig über Kreuz angezogen werden, und die Maschine muss danach unter Druck geprüft werden. Schreib uns, wenn wir das über unseren Service organisieren sollen.
Was dazu passt
Wenn die Gruppe ohnehin offen ist, gehört die Brühkopfdichtung für GS3 und LM Gastromaschinen gleich mit erneuert. Für die Routine danach: Puly Caff Plus Reinigungspulver und die Reinigungsserie für Maschine und Mühle. Alles weitere unter Zubehör und Ersatzteile La Marzocco.
Tipp aus unserem Café
Wir markieren vor dem Lösen mit einem Filzstift eine Schraube und die Gruppe – so sitzt beim Zusammenbau alles wieder exakt in der alten Lage. Klingt nach Kleinkram, spart aber das Nachjustieren der Siebträgerstellung. Das ist unsere Werkstattroutine aus Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe. Zum Einstellen danach nehmen wir Nutty Delight, Cozy Chocolate für Schokoladigkeit und Very Nutty für maximal Körper. Alle Röstungen unter Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Ist das dasselbe wie die Brühkopfdichtung?
Nein. Die Brühkopfdichtung sitzt vorn, wo der Siebträger einrastet. Diese Dichtung sitzt hinten, zwischen Gruppe und Kessel.
Kann ich sie selbst wechseln?
Wir raten davon ab. Die Verbindung steht unter Druck und muss nach dem Zusammenbau geprüft werden.
Wie oft ist das fällig?
Selten – oft erst nach vielen Jahren. Sie wird aber bei jeder Gruppenrevision ersetzt, weil sie sich beim Lösen verformt.
Passt sie auch an die Linea Mini?
Dieses Teil ist für die GS3 gelistet. Für andere Modelle prüfen wir die Passung anhand der Seriennummer.
Kann ich das Teil im Showroom anschauen?
Ja, in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben.
Fragen? Schreib an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
