Normcore moulin à café manuel V3 / meules en acier inoxydable de 38 mm

Normcore SKU: provB409_X001ULNI91
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  • Meules Meules coniques de 38 mm, acier inoxydable SS420 (env. 58 HRC)
  • Réglage Molette de réglage, 24 clics par tour, filetage de 0,5 mm
  • Trémie max. env. 25 g Tous les détails 
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Normcore Moulin manuel V3 – meules coniques en acier inoxydable de 38 mm

Lourd et stable en main, la molette de réglage s'enclenche avec précision, et les meules en acier inoxydable de 38 mm entraînent les grains de façon régulière – de l'espresso au French Press.

Le Normcore Moulin manuel V3 avec meules coniques de 38 mm en acier inoxydable trempé. Nous importons Normcore directement.

Meules en acier inoxydable de 38 mm

Les meules coniques de 38 mm sont en acier inoxydable trempé (SS420, environ 58 HRC) et usinées CNC – elles découpent les grains en particules régulières. Un axe en acier centré avec double roulement à billes maintient les meules stables et silencieuses, ce qui apporte une régularité supplémentaire.

Réglage et usage au quotidien

La finesse de mouture se règle via une molette avec 24 clics par tour et un filetage fin de 0,5 mm – du fin pour l'espresso au grossier pour le French Press. Avec environ 423 grammes, la V3 est compacte et facile à emporter, la trémie contient jusqu'à 25 grammes. La mouture se fait à la main, sans électricité.

Nous importons Normcore directement. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.

En un coup d'œil

Meules Meules coniques de 38 mm, acier inoxydable SS420 (env. 58 HRC)
Réglage Molette de réglage, 24 clics par tour, filetage de 0,5 mm
Trémie max. env. 25 g
Roulements Double roulement à billes, axe en acier centré
Dimensions Ø 50 mm × H 152 mm (sans manivelle)
Poids 423 g (497 g avec manivelle)
Type Moulin manuel (sans électricité)
Marque Normcore

Pour qui il est fait

Pour tous ceux qui cherchent un moulin manuel compact et précis pour l'espresso jusqu'au French Press – avec un réglage à clics fins et une marche stable.

Commander directement en ligne

Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b – écris-nous, et nous vérifierons si le moulin y est actuellement exposé.

Ce qui va avec

Le moulin manuel moud pour chaque méthode : pour ton AeroPress, le Pour-Over et le French Press de la collection filtre, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la Flair-Espresso-Collection. Si tu veux comparer d'autres moulins manuels : abordables à haut de gamme, tu les trouves dans nos moulins manuels. Et des grains d'espresso frais.

Questions fréquentes

Quelles meules a le Normcore V3 ?

Des meules coniques de 38 mm en acier inoxydable trempé (SS420, environ 58 HRC), usinées CNC et réglables via une molette.

Avec quelle précision peut-il être réglé ?

Via 24 clics par tour avec un filetage fin de 0,5 mm – du fin pour l'espresso au grossier pour le French Press.

Convient-il pour l'espresso et le filtre ?

Oui. Les meules couvrent toute la plage, de l'espresso au French Press.

Puis-je voir le Normcore V3 en vrai avant l'achat ?

Cela dépend de savoir si le Normcore V3 est exposé en ce moment. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – il est trop vaste pour cela, et l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons pour toi si le Normcore V3 est actuellement sur place.

Astuce de la torréfaction

Moulu à la main, frais dans la tasse : pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends du Cozy Chocolate ou du Nutty Delight, pour un corps maximal sans acidité le Very Nutty. Pour un profil plus clair et fruité en filtre, essaie le Wild Peach – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.

Outil interactif

Simule l'influence du moulin sur le goût

Simule comment la mouture et les réglages du moulin influencent le goût de ton café.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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