Rocket RE Doppia 3 groupes
Trois groupes, pleine vapeur, température stable – même lorsque le service bat son plein, l'extraction reste sereine et le lait arrive rapidement.
Ce qui rend la RE Doppia spéciale
La RE Doppia est basée sur un concept de double chaudière avec une chaudière d'infusion de 4 litres et une chaudière à vapeur de 9 litres, ainsi que des groupes d'infusion saturés. La chaudière d'infusion est régulée par PID, la chaudière de service par un capteur de pression – cela garantit une température très stable et une récupération rapide de la vapeur. Des lances vapeur Cool-Touch, un écran TFT de 4,3 pouces ainsi qu'une programmation USB et WLAN facilitent l'entretien et la configuration. Châssis en acier inoxydable AISI 304, chaudières en AISI 316L. Les groupes d'infusion saturés offrent, selon notre observation, un profil aromatique plus raffiné – d'autres avis divergent.
En un coup d'œil
| Type de construction |
Machine à café expresso professionnelle |
| Groupes d'infusion |
3, saturés |
| Système |
Double chaudière |
| Chaudière d'infusion |
4 L (PID) |
| Chaudière vapeur |
9 L (Capteur de pression) |
| Lances vapeur |
Cool-Touch |
| Contrôle |
TFT 4,3 pouces, USB, WLAN |
| Matériau |
Acier inoxydable AISI 304 / Chaudières AISI 316L |
| Marque |
Rocket Espresso |
Pour qui la RE Doppia est-elle faite ?
Pour les cafés et restaurants avec un volume moyen à élevé, où la stabilité de la température et une forte puissance de vapeur sont importantes.
Produits associés
Autres modèles dans la collection Rocket Espresso, moulins adaptés dans les moulins à café, outils dans les outils de barista et café dans nos grains de café. Indécis ? L' outil de conseil vous aidera.
Questions fréquentes
La RE Doppia est-elle une machine à double chaudière ?
Oui, avec une chaudière d'infusion de 4 litres et une chaudière à vapeur de 9 litres, ainsi que des groupes d'infusion saturés.
Quelle est la stabilité de la température ?
