Balance à café Timemore Black Mirror DUO

Timemore Black Mirror DUO – la précision rencontre la perfection

Avez-vous déjà eu l’impression de trop extraire votre café ? Vous avez acheté des grains de qualité supérieure mais vous ne savez pas comment en tirer le meilleur parti ? Pourquoi le même café a-t-il meilleur goût dans votre café préféré qu'à la maison ? Votre barista savait-elle ce qu'elle faisait – ou était-ce une coïncidence ? Votre débit d’eau est-il vraiment constant lorsque vous versez ? Et est-il utile d’enregistrer les détails de votre infusion ?

La balance à café TIMEMORE BLACK MIRROR DUO (sans Bluetooth) vous donne des réponses et vous montre comment perfectionner scientifiquement votre café.

Conçu pour la perfection
Depuis 2017, ce barème a été amélioré continuellement sur 7 ans. La troisième génération de BLACK MIRROR DUO, sans Bluetooth, est fortement recommandée par Van Lin, le premier champion du Taiwan National Barista Competition.

Avec le DUO, la précision devient un jeu d'enfant. Contrôlez votre débit d'eau, ajustez les ratios en temps réel et découvrez de nouvelles façons de préparer votre café, le tout avec un outil unique, élégant et polyvalent.

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Pourquoi le Timemore Black Mirror DUO ?**

#### **Nouveau capteur de pesée de haute précision**
Grâce au capteur de pesée à double bras, le DUO offre une précision améliorée et des temps de réponse plus rapides.

#### **Support de goutteur réglable**
Faites-le pivoter pour arrêter le processus d'infusion ou ajustez sa hauteur pour s'adapter à presque tous les goutteurs et carafes.

#### **Double affichage**
Affichez le poids total et la quantité finie extraite en même temps.

#### **Débit en temps réel**
Obtenez un retour instantané sur votre technique de casting.

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### **L'art du café rencontre la science**
Le DUO vous aide à mesurer la chose la plus importante : le café dans votre tasse. En vous concentrant sur le rapport entre la poudre de café et le poids fini de l'infusion, il vous donne un contrôle total sur le processus d'infusion. Trouvez votre profil de saveur parfait et transformez chaque infusion en une expérience précise.

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### **Entrée + Sortie = Perfection**
Le DUO ajoute une dimension cruciale au rapport classique café/eau : le poids d’infusion fini. De cette façon, vous pouvez développer des recettes basées sur ce qui se retrouve réellement dans votre tasse.

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### **Fini le café faible**
D'un simple geste, vous pouvez arrêter immédiatement le débit d'eau grâce à l'anneau goutteur rotatif innovant. Expérimentez librement sans risquer que votre café devienne trop liquide ou trop liquide.

Découvrez le **Timemore Black Mirror DUO** et faites passer votre préparation de café à un nouveau niveau. La perfection n'a jamais été aussi facile !