Timemore Sculptor 078S meules plates – 78 mm pour espresso & filtre
La grande sœur : meules plates 78 mm avec plus de surface de mouture, une réserve plus forte et un dial-in plus précis que la 064S. La polyvalente en format premium – de l'espresso au grossier, avec une clarté et une profondeur perceptibles.
En un coup d'œil
| Taille |
Meules plates 78 mm |
| Réserve moteur |
400W (contre 150W sur la 064) |
| RPM |
800–1400 |
| Spécialisation |
Polyvalente espresso + filtre |
| Avantage |
Surface de mouture plus grande, plus de clarté |
Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui possèdent un moulin 78 mm et moulent aussi bien pour l'espresso que pour le filtre – ou souhaitent passer à la vitesse supérieure. La 078S est le point d'équilibre entre clarté et réserve.
Questions fréquentes
Pourquoi la 078S plutôt que la 064S?
78 mm signifie une surface de mouture plus grande, un moteur plus puissant, un dial-in plus fin. Souvent la meilleure polyvalente pour les baristas à domicile.
Est-ce que ça s'adapte à mon moulin?
Uniquement le standard 78 mm. Contact : office@coffeecoachingclub.ch
Quelle est la durée de vie?
Plusieurs années d'utilisation régulière.
Le conseil de notre torréfaction
Avec les 078S : Nutty Delight en espresso – la profondeur et la douceur se déploient de façon veloutée. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
