Meules Varia VS6 Supernova Gold Titanium 58 mm
Tu prépares un filtre de torréfaction claire et tu le remarques tout de suite en tasse : beaucoup de clarté, une douceur harmonieuse, une acidité vive. C'est précisément pour cela que les meules plates Gold Titanium sont conçues – des extractions nettes et fruitées en filtre et des espressos équilibrés et doux.
Coffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.
Ce qui distingue les meules Gold Titanium
La base est un acier inoxydable 420 avec un revêtement en titane doré. Le revêtement prolonge la durée de vie et améliore la dissipation de la chaleur, de sorte que les arêtes de coupe restent froides et tranchantes plus longtemps. Dans la plage de particules fines, elles moulent avec une précision particulière – ce qui profite surtout au café filtre. Grâce à leur surface plus lisse, elles moulent un peu plus lentement que la version en acier inoxydable pur, mais avec une plus grande constance sur toute la dose.
En un coup d’œil
| Type |
58 mm, plates |
| Matériau |
Acier inoxydable 420 avec revêtement en titane (doré) |
| Caractère |
Clarté, douceur harmonieuse, précision dans la plage fine |
| Point fort |
Café filtre, équilibré aussi en espresso |
| Compatibilité |
Varia VS6 |
Ce qui va avec
Les meules s'adaptent à la Varia VS6. Tu trouveras d'autres options de meules dans la Varia Collection. Pour des extractions filtre fruitées pendant le calibrage, notre Wild Peach convient bien.
Commander directement en ligne
En tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Bern et Zurich. Pour toute question, contacte-nous par [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Questions fréquentes
Pour quelle préparation les meules Gold Titanium sont-elles les plus performantes ?
Leur point fort, c'est le café filtre – beaucoup de clarté et de douceur. En espresso, elles donnent des extractions équilibrées et nettes.
Quel est l'avantage du revêtement en titane ?
Une durée de vie plus longue, une meilleure dissipation de la chaleur et des arêtes de coupe qui restent tranchantes plus longtemps. Les meules moulent un peu plus lentement, mais avec plus de constance.
S'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?
Oui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.
Le conseil de la torréfaction
Si tu bois beaucoup de filtre, ces meules font ressortir nettement plus de clarté des grains à torréfaction claire. Après le changement, approche-toi de la bonne mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
