Acaia Orion Mini – doseador de grãos compacto por peso
Comprar Acaia Orion Mini na Suíça: doseador de grãos com plataforma de 10 cm, 225 g em 12 s, três memórias e modo balança até 3000 g.
O Orion Mini doseia grãos inteiros por peso antes de irem para o moinho. Colocas o copo na plataforma, escolhes o peso-alvo no seletor rotativo e um parafuso sem-fim patenteado move os grãos sem os danificar. Segundo a Acaia, face ao Orion grande, com a sua plataforma de cerca de 20 cm, o Mini não perde nem design nem funções.
Funções do Acaia Orion Mini
Três definições de doseamento
Precision, Fast e Green: três definições para diferentes utilizações, desde a dose individual de espresso até quantidades maiores e café verde.
Sistema de doseamento inteligente
O Orion Mini compara os pesos-alvo anteriores com a quantidade efetivamente dispensada e ajusta o doseamento. Com o tempo, a margem de erro diminui.
Menor área ocupada
A plataforma mede cerca de 10 cm (4 polegadas). Assim, o Orion Mini cabe num balcão de café compacto e muito utilizado ou num posto de embalamento.
Os detalhes no dia a dia
Dosear por peso
225 g em 12 segundos, 20 g em 3 segundos, com uma margem de erro de 2 a 3 grãos.
Modo totalmente automático
No modo Auto, o Orion Mini doseia assim que um recipiente está na plataforma. Vários recipientes seguidos, sem carregar em nenhum botão.
Modo balança
O Orion Mini funciona também como balança, com 3000 g de capacidade e 0,1 g de resolução. Além dos modos Auto e balança, existe o modo manual para o doseamento diário.
Seletor rotativo com três memórias
Com o seletor rotativo guardas três pesos-alvo e chamas-os diretamente.
Cuidados
A Acaia recomenda um pano macio com água morna. Detergentes e outros produtos químicos podem danificar a superfície anodizada.
Para nós, dosear de forma constante faz parte de uma abordagem simples: afinamos o espresso pela proporção em peso, 1:2 como ponto de partida, nunca apenas pelo tempo. O grão, a humidade do ar e a pessoa mudam todos os dias; uma quantidade de entrada constante retira uma variável. Uma balança e alguma rotina alcançam o mesmo objetivo. A nossa opinião é uma entre muitas.
Em resumo
| Modelo |
Acaia Orion Mini Bean Doser (AON205 / AON206 / AON207) |
| Desempenho de doseamento |
225 g em 12 s, 20 g em 3 s (± 2–3 grãos) |
| Definições de doseamento |
Precision, Fast, Green |
| Modos de funcionamento |
Manual, Auto, Balança; 3 memórias |
| Capacidade máxima |
3000 g |
| Resolução / peso mínimo |
0,1 g |
| Unidades de medida |
g / oz |
| Plataforma |
aprox. 10 cm (4 polegadas) |
| Dimensões (L × C × A) |
202 × 303 × 352 mm |
| Peso |
2850 g (± 10 g) |
| Depósito de grãos |
520 g |
| Ecrã |
LED |
| Alimentação |
12 V / 1,5 A |
| Bateria |
Iões de lítio, 3,7 V, 2200 mAh, até 12 horas (consoante a utilização) |
| Conectividade |
Bluetooth 5.0 |
| Materiais |
Alumínio, policarbonato, aço inoxidável |
| Cores |
Space Gray, Matt Weiss, Matte Black |
Para quem é feito o Orion Mini
Para quem tem pouco espaço e quer dosear de forma constante por peso: o balcão de café compacto, o balcão estreito, o posto de embalamento. Se queres mais capacidade, tens o Orion grande; se queres dosear com precisão pequenas doses individuais, o Orion Nano. Os três estão na nossa Acaia Collection. A Coffee Coaching Club é a importadora oficial suíça da Acaia.
Ninguém precisa do Orion Mini. Queres, ou não. As duas coisas estão bem, e qualquer setup é bem-vindo connosco. A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a definir o teu setup.
O que combina
Depois da dose vem a moagem. Para quem quer moinhos de café acessíveis e precisos: o Varia VS3 da Varia ou um moinho manual da Comandante e da Timemore. Se queres mais: o VS6 da Varia, o EG-1 da Weber Workshops ou o Lagom da Option-O. Encontras todos os modelos nos nossos moinhos de café.
Para quem quer balanças compactas e precisas: a Normcore Collection. Se queres app, indicador de caudal e Bluetooth: a Acaia Collection.
Podes testar lado a lado moinhos e balanças da Acaia, Varia, Weber Workshops e Option-O no workshop comparativo em Zurique. O workshop é uma possibilidade, não um requisito. Para conversar, tens a consulta de aconselhamento gratuita.
Perguntas frequentes sobre o Acaia Orion Mini
Em que difere o Acaia Orion Mini do Orion grande?
Na área ocupada: o Mini tem uma plataforma de cerca de 10 cm, o Orion grande de cerca de 20 cm. Segundo a Acaia, o Mini não perde nem design nem funções.
Com que rapidez e precisão doseia o Acaia Orion Mini?
Doseia 225 g em 12 segundos e 20 g em 3 segundos, com uma margem de erro de 2 a 3 grãos. As definições Precision, Fast e Green cobrem doses pequenas, grandes quantidades e café verde.
O Acaia Orion Mini também pode servir de balança?
Sim. No modo balança funciona como balança com 3000 g de capacidade e 0,1 g de resolução.
Como limpo o Acaia Orion Mini?
Com um pano macio e água morna. A Acaia desaconselha detergentes e produtos químicos, pois podem danificar a superfície anodizada.
Posso ver o Acaia Orion Mini antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma seleção. Nem todos os modelos estão montados a toda a hora. Escreve-nos antes para [email protected]. A entrega é feita em 2–4 dias úteis para toda a Suíça e para o Liechtenstein.
Dica da torrefação: Quando tiramos um espresso depois de dosear, gostamos de escolher o Cozy Chocolate e o Nutty Delight: encorpados, doces, densos. Para corpo máximo sem acidez, o Very Nutty; para uma experiência frutada, o Wild Peach. Qualquer grão de que gostes funciona. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
