Airscape 1 kg – recipiente hermético para café
Colocas a tampa, pressionas ligeiramente para baixo, um breve sibilo – e o ar saiu, os grãos ficam protegidos.
O recipiente Airscape mantém os teus grãos frescos expulsando o ar do recipiente. Esta versão tem uma capacidade de cerca de 1 kg de grãos.
Menos ar, fresco por mais tempo
O oxigénio faz com que os óleos do café envelheçam e o aroma se desvaneça. A tampa interior Airscape expulsa o ar através de uma válvula, para que os teus grãos fiquem armazenados com muito menos oxigénio – protegidos da luz e do aroma.
Como funciona
A tampa interior Airscape é pressionada sobre os grãos e empurra o ar para fora através de uma válvula – com um sibilo audível. Assim, fica menos oxigénio no recipiente, e o oxigénio é a principal razão pela qual o café perde aroma. A tampa exterior transparente mostra quanto ainda resta.
Importamos a Airscape diretamente; os recipientes são fabricados pela Planetary Design. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo
| Tipo | Recipiente hermético de armazenamento |
| Capacidade | cerca de 1 kg de grãos |
| Fecho | tampa interior Airscape (expulsa o ar) + tampa exterior |
| Material | Aço inoxidável 18/8 com acabamento esmaltado, sem BPA |
| Versões | Aço inoxidável |
| Marca | Airscape (Planetary Design) |
Para quem é
Para todos os que querem guardar os seus grãos de forma visível e com o aroma protegido – em casa ou atrás do balcão. Também adequado para outras provisões secas.
Encomenda diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna, Gerberngasse 44 ou Zurique, Hagenholzstrasse 50b. Perguntas: [email protected] ou por telefone em horário comercial.
O que combina bem
Conserva-se melhor fresco o que é torrado fresco: os nossos grãos de café da nossa torrefação. Moem-se mesmo antes da extração – nos nossos moinhos ou moinhos manuais. Também temos tampas de substituição para o teu recipiente Airscape.
Perguntas frequentes
Como é que o recipiente Airscape mantém o café fresco?
A tampa interior empurra o ar para fora através de uma válvula. Menos oxigénio significa que os óleos do café envelhecem mais lentamente e o aroma dura mais tempo.
Quanto cabe lá dentro?
Esta versão tem uma capacidade de cerca de 1 kg de grãos. Também temos Airscape noutros tamanhos.
Posso guardar também café moído ou outras coisas?
Sim. O recipiente é adequado para grãos, café moído e outras provisões secas.
Posso ver o recipiente antes de comprar?
Com todo o gosto. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Dica da torrefação
Café fresco faz a diferença. Encorpado e achocolatado com Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para o máximo de corpo sem acidez, o Very Nutty, para um perfil mais claro e frutado, o Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
