Aram Cesto x2 (Cesto de precisão IMS 18 g)

Aram
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Aram Cesto x2 – Cesto de precisão IMS Competizione 18 g

    Puxas a alavanca do teu Aram lentamente para baixo e sentes a resistência da água no leito de café – na chávena cai um jato denso e tranquilo. No cesto trabalha um padrão de furos finamente calibrado que conduz a água de forma uniforme através da moagem.

    Ninguém precisa de um segundo cesto para o Aram. Tu queres – ou não. Esta decisão nasce da curiosidade, e respeitamo-la em ambas as direções.

    O que distingue este cesto

    É um cesto de precisão da série IMS Competizione, pensado como alternativa ao cesto padrão do Aram Espresso Maker. O padrão de furos uniforme e finamente gravado a laser conduz a água com calma através do puck e favorece uma extração ainda mais uniforme – especialmente quando usas cafés especiais de alta qualidade ou usas o Aram de forma estacionária sem o copo acoplado.

    A capacidade corresponde a um espresso duplo. Gostamos de trabalhar por relação de peso, por exemplo 1:2, e deixar o peso decidir, não o tempo. É a nossa observação que a escolha do cesto muda fundamentalmente o perfil aromático – esta é a nossa visão, uma entre muitas.

    Resumo

    Tipo Cesto de precisão IMS Competizione
    Dose 18 g (espresso duplo)
    Altura 27,5 mm
    Compatível com Aram Espresso Maker
    Conteúdo Kit de 2
    Utilização Alternativa ao cesto padrão, ideal para café especial e uso estacionário

    Para quem é

    Para todos os que têm um Aram Espresso Maker e querem trabalhar a sua extração com um cesto de precisão – especialmente com cafés especiais delicados. Qualquer orçamento é bem-vindo. Pertences aqui porque amas café – não porque usas um cesto específico.

    O que combina bem

    Encontras acessórios e peças sobresselentes para o teu Aram na coleção de acessórios Aram. Para uma moagem uniforme, um moinho da nossa coleção de moinhos – com o compacto Aram, um bom moinho manual encaixa especialmente bem.

    Para uma distribuição limpa antes da extração, a ferramenta WDT e o tamper – acessíveis e precisos da Normcore, com maior exigência de materiais da Weber Workshops. Além disso, grãos frescos da nossa torrefação.

    Perguntas frequentes

    Para que serve este cesto?

    Como alternativa de precisão ao cesto padrão do Aram Espresso Maker – especialmente para café especial e quando usas o Aram de forma estacionária sem o copo acoplado.

    Quanto café cabe?

    A capacidade corresponde a um espresso duplo, ou seja, cerca de 18 g.

    Encaixa no meu Aram?

    Sim, é feito para o Aram Espresso Maker e substitui o cesto padrão incluído. É entregue um kit de 2.

    O que traz um cesto de precisão em relação ao padrão?

    O padrão de furos uniforme e finamente gravado a laser conduz a água de forma mais tranquila através do puck e favorece uma extração mais uniforme – isso nota-se especialmente com cafés especiais delicados.

    Dica da torrefação

    Um bom cesto ajuda, mas o grão faz o sabor. Para um espresso denso e doce gostamos de recorrer ao Cozy Chocolate e ao Nutty Delight. Para quem prefere pleno e redondo sem qualquer acidez, opta pelo Very Nutty; para uma experiência frutada, o Wild Peach vai para o moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Encomenda diretamente online: entrega em 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e no Liechtenstein. Click and Collect em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Perguntas? [email protected] ou coffeecoachingclub.ch.

    Ferramenta interativa

    Oficina de puck prep: monta o teu setup

    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

    Explore mais →

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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