Airscape Ceramic 500 g – lata de café em cerâmica hermética
Colocas a tampa, pressionas ligeiramente para baixo, um breve assobio, e o ar fica de fora, os grãos repousam protegidos.
A lata Airscape mantém os teus grãos frescos expulsando o ar do recipiente. Esta versão tem capacidade para cerca de 500 g de grãos.
Menos ar, mais tempo fresco
O oxigénio envelhece os óleos do café e faz o aroma esmorecer. A tampa interior Airscape desloca o ar através de uma válvula, de modo que os teus grãos se conservam com bastante menos oxigénio, protegidos da luz e com o aroma preservado.
Como funciona
A tampa interior Airscape pressiona-se sobre os grãos e empurra o ar para fora através de uma válvula, com um assobio audível. Assim fica menos oxigénio no recipiente, e o oxigénio é a principal razão pela qual o café perde aroma. A tampa exterior transparente mostra quanto ainda resta dentro.
A Airscape importamo-la diretamente; as latas são fabricadas pela Planetary Design. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Tipo |
lata de conservação hermética |
| Capacidade |
cerca de 500 g de grãos |
| Fecho |
tampa interior Airscape (desloca o ar) + tampa exterior |
| Material |
cerâmica esmaltada com tampa exterior de bambu e tampa interior Airscape, sem BPA |
| Versões |
Terracota, Branco |
| Marca |
Airscape (Planetary Design) |
Para quem é
Para todos os que querem guardar os seus grãos à vista e preservando o aroma, em casa ou atrás do balcão. Também adequada para outras provisões secas.
Encomenda diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Bern, Gerberngasse 44 ou Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Perguntas: office@coffeecoachingclub.ch ou por telefone no horário de funcionamento.
O que combina com isto
O que melhor se conserva fresco é o que está acabado de torrar: os nossos grãos de café de torrefação própria. Mói-se apenas pouco antes da extração, nos nossos moinhos de café ou moinhos manuais. Temos também tampas de substituição para a tua lata Airscape.
Perguntas frequentes
Como mantém o café fresco a lata Airscape?
A tampa interior empurra o ar para fora através de uma válvula. Menos oxigénio significa que os óleos do café envelhecem mais devagar e o aroma dura mais tempo.
Quanto leva lá dentro?
Esta versão tem capacidade para cerca de 500 g de grãos. A Airscape temo-la também noutros tamanhos.
Posso guardar também café moído ou outras coisas?
Sim. A lata é adequada para grãos, café moído e outras provisões secas.
Posso ver a lata antes de comprar?
Com gosto. Nos nossos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Dica da torrefação
O café fresco faz a diferença. Encorpado e achocolatado com Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para o máximo corpo sem acidez a Very Nutty, para um perfil mais claro e frutado a Wild Peach. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
