Suporte para porta-filtro Markibar – versão La Marzocco ou Universal
No funcionamento On Demand, o porta-filtro fica pendurado no moinho até a dose chegar. Para isso serve o suporte adequado.
A Markibar fornece para o IZAGA e o ORHI diferentes suportes de porta-filtro: Standard, Universal e La Marzocco. Aqui encontras as versões La Marzocco e Universal como peça de substituição original. O Coffee Coaching Club é o importador oficial da Markibar na Suíça.
Para que serve o suporte
Segundo a Markibar, os suportes destinam-se a quem, no modo On Demand, quer deixar o porta-filtro no moinho enquanto se mói. A versão La Marzocco destina-se a porta-filtros da La Marzocco, a versão Universal a outros porta-filtros.
Resumo rápido
| Versões |
La Marzocco, Universal |
| Compatível com |
Markibar IZAGA e ORHI |
| Utilização |
O porta-filtro fica pendurado no moinho durante a moagem |
| Fabricante |
Markibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Espanha |
Para quem é feito o suporte
Para estabelecimentos que trabalham com um IZAGA ou ORHI no modo On Demand e querem ter a mão livre para o passo seguinte. Qual o fluxo de trabalho que se adequa é uma questão de gosto; a nossa opinião é uma entre muitas. Encontras os moinhos na coleção Markibar.
O que combina
Máquinas de espresso da La Marzocco e de outras marcas encontras na nossa seleção de máquinas de café. Para controlar a dose: para quem quer uma balança acessível e precisa, Normcore; para quem quer app e indicador de flow rate, Acaia.
Perguntas frequentes
Que versão preciso?
Para porta-filtros da La Marzocco, a versão La Marzocco; para outros porta-filtros, a versão Universal. Se tiveres dúvidas, envia-nos uma fotografia do teu porta-filtro para [email protected].
O suporte serve no IZAGA e no ORHI?
A Markibar indica os suportes de porta-filtro como opção para ambas as famílias de moinhos.
Preciso do suporte no modo Pre Dose?
Segundo a Markibar, os suportes destinam-se ao modo On Demand, em que o porta-filtro fica no moinho enquanto se mói. No modo Pre Dose, a dose já está moída e pronta e é dispensada de imediato ao encaixar.
Posso ver o produto antes de o comprar?
Se a versão pretendida está neste momento em stock em Berna (Gerberngasse 44) ou Zurique-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), dizemos-te com todo o gosto de antemão. Escreve-nos para [email protected].
Dica da torrefação: No modo On Demand, cada dose é moída na hora. Isso nota-se no sabor, sobretudo em grãos com muito aroma e corpo, como a Cozy Chocolate e a Nutty Delight; a Very Nutty traz o máximo de corpo sem acidez, a Wild Peach um lado frutado. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
