Apax Lab Lylac – Perfil de água para elegância floral
Um gole delicado e sedoso, que desdobra as notas florais e subtis do teu grão.
Apax Lab Lylac é um concentrado mineral que realça as qualidades florais e delicadas do café: elegante, refinado, com uma textura sedosa na boca e um final longo. É um dos vários perfis Apax, ao lado de Tonik, Jamm e Konflux.
O que faz o Lylac
O Lylac realça as notas florais e delicadas e a textura sedosa na boca – ideal para cafés complexos e aromáticos, onde a elegância e a profundidade estão em destaque. O teor mineral faz com que os aromas delicados se destaquem com mais clareza.
Utilização
Adicionas algumas gotas diretamente na chávena ou misturas cerca de 3 a 4 gramas de concentrado por litro em água desmineralizada. Receitas e uma calculadora estão disponíveis na Apax Lab.
A Apax Lab produz os seus concentrados a partir de água desmineralizada e reagentes de grau analítico. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Perfil |
notas florais e delicadas, final sedoso |
| Conteúdo |
20 ml de concentrado mineral |
| Ideal para |
cafés complexos e aromáticos |
| Base |
água desmineralizada/filtrada ou diretamente na chávena |
| Dosagem |
algumas gotas por chávena ou cerca de 3–4 g/L |
| Marca |
Apax Lab |
Ingredientes e alergénios: Segundo a Apax Lab: água, sulfato de magnésio, cloreto de magnésio, cloreto de potássio, bicarbonato de potássio, bicarbonato de sódio, cloreto de sódio. Nenhum destes ingredientes pertence aos alergénios de declaração obrigatória. Ver as indicações do fabricante →
Para quem é
Para todos os que apreciam cafés florais e delicados e querem realçar a sua elegância com subtileza – sobretudo no filtro.
Encomendar diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Bern, Gerberngasse 44 ou Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Perguntas: [email protected] ou por telefone durante o horário comercial.
O que combina
A água é a base: como a compor tu mesmo mostramos na página Compor a tua própria água de café. Como base pura é indicada água desmineralizada ou filtrada – encontras filtros na coleção Brita. E o perfil só se revela com café fresco dos nossos grãos de café.
Perguntas frequentes
Para que serve o Lylac?
Para a elegância floral: realça as notas florais e delicadas e uma textura sedosa na boca, especialmente em cafés complexos.
Como doseio o Lylac?
Algumas gotas diretamente na chávena ou cerca de 3 a 4 gramas por litro em água desmineralizada.
Qual é a diferença para o Tonik e o Jamm?
O Lylac realça as notas florais, o Tonik a clareza e a fruta, o Jamm o corpo e a doçura. Os três também estão disponíveis no Box Set.
Posso ver o produto antes de comprar?
Com todo o gosto. Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Dica da torrefação
Perfil encontra grão: com um perfil claro e frutado destacas do nosso Wild Peach a nota de pêssego, com um perfil de corpo acentuado o nosso Cozy Chocolate ou Nutty Delight torna-se ainda mais redondo. Para o máximo de corpo, o Very Nutty. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
