Victoria Arduino E1 Prima EXP – espresso, leite e PureBrew num só grupo
Espresso, leite espumado automaticamente e café de filtro sem pressão numa máquina compacta de um grupo: compras a Victoria Arduino E1 Prima EXP na Suíça connosco, com showrooms em Berna e Zurique.
A E1 Prima EXP pertence à família E1 Prima da Victoria Arduino, ao lado da E1 Prima e da E1 Prima Pro. Segundo o fabricante, reúne três tecnologias: NEO para o sistema de aquecimento, PureBrew para café de filtro, chá e infusões e EasyCream para espuma de leite automática. O controlo faz-se no display da máquina e na app «Victoria Arduino E1 Prima».
Funções da E1 Prima EXP
Tecnologia NEO
Segundo a Victoria Arduino, o NEO (New Engine Optimization) é um sistema de várias caldeiras com tecnologia de aquecimento instantâneo: só é aquecida a quantidade de água necessária para cada extração. Isto permite volumes e caldeiras mais pequenos, e as caldeiras são de aço inoxidável isolado. A temperatura defines no display. A Victoria Arduino indica para o NEO até 29 por cento menos consumo de energia.
Tecnologia PureBrew
O PureBrew é um método de extração sem pressão. Funciona com gravidade e impulsos de água em três fases de extração e oferece três perfis programáveis: claro, médio e escuro. No perfil claro, impulsos frequentes e curtos criam mais turbulência; no escuro, impulsos mais longos dão mais tempo de contacto. Assim nascem na mesma máquina Pure Brew Coffee, chá e infusões, por exemplo como ingrediente para cocktails e mocktails.
EasyCream
O EasyCream espuma o leite através de uma lança dupla e para automaticamente assim que a temperatura definida é atingida. Segundo a Victoria Arduino, é possível guardar até nove receitas de leite, com proporção de ar, temperatura do leite e densidade da espuma diretamente no display. Tecnicamente, o sistema trabalha com Steam by Wire, compressor de ar, válvula proporcional, sonda de temperatura e uma caldeira de vapor isolada a 2,1 bar.
Os detalhes no dia a dia
Steam by Wire
O vapor é regulado eletronicamente e, segundo a Victoria Arduino, sai sempre seco. Em conjunto com o bico tangencial perfurado, é a base para uma espuma de leite de poro fino, mesmo sem o automatismo do EasyCream.
Design
A Victoria Arduino descreve a E1 Prima EXP como minimalista e fabricada em Itália, com linhas puras e simples. O design influenciou a disposição dos componentes internos: o resultado é uma máquina compacta, esguia e ergonómica.
Sustentabilidade
Segundo a Victoria Arduino, as dimensões compactas, materiais com elevada eficiência térmica, o isolamento dos componentes e soluções para reduzir resíduos diminuem o impacto ambiental da máquina.
A app
Para a E1 Prima EXP existe a app «Victoria Arduino E1 Prima» para iOS e Android. A app mostra a receita ativa com valores como temperatura, tempo e pressão e distingue entre espresso e PureBrew.
No espresso, extraímos por proporção de peso, e 1:2 é um bom ponto de partida. Moagem, dose e proporção são os teus parâmetros a ajustar, e o certo é aquilo que te sabe bem. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo rápido
| Modelo | Victoria Arduino E1 Prima EXP, 1 grupo |
|---|
| Tecnologias | NEO, PureBrew, EasyCream (ficha técnica Victoria Arduino) |
|---|
| Sistema de aquecimento | NEO: sistema de várias caldeiras com tecnologia de aquecimento instantâneo, caldeiras isoladas em aço inoxidável |
|---|
| Vapor | Steam by Wire, caldeira de vapor isolada a 2,1 bar |
|---|
| Espuma de leite | EasyCream com lança dupla, até 9 receitas de leite |
|---|
| Café de filtro, chá | PureBrew, sem pressão, 3 perfis (claro, médio, escuro) |
|---|
| Controlo | Display na máquina, app «Victoria Arduino E1 Prima» (iOS, Android) |
|---|
| Largura | 411 mm |
|---|
| Profundidade | 510 mm |
|---|
| Altura | 379 mm |
|---|
| Peso líquido | 38 kg |
|---|
| Potência | 1000 / 2600 W |
|---|
| Acabamentos disponíveis connosco | Matt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender, Roman Coin, cor RAL à escolha |
|---|
| Origem | Victoria Arduino, Belforte del Chienti, Itália |
|---|
Para quem é feita a E1 Prima EXP
Para quem quer preparar, numa máquina de um grupo, não só espresso mas também café de filtro, chá ou infusões e levar a espuma de leite automaticamente à temperatura certa, em casa, no escritório ou num pequeno café. Ninguém precisa desta máquina para um bom espresso. Quer-se, pelo PureBrew, pelo EasyCream ou pela cor na bancada, e isso é razão suficiente.
A E1 Prima (sem PureBrew) e a E1 Prima Pro também as encontras na nossa coleção Victoria Arduino. A máquina certa para ti pode ser afinada com a nossa ferramenta de aconselhamento para máquinas de café, ou marcas uma sessão de aconselhamento gratuita no showroom, por telefone ou virtualmente.
A Victoria Arduino está no nosso showroom em Zurique Oerlikon. No workshop de comparação podes testar máquinas de espresso e moinhos lado a lado durante uma hora, uma possibilidade, não um requisito. Nem todos os modelos estão sempre montados, por isso escreve antes a indicar o modelo que procuras para [email protected].
As condições do curso de introdução na compra de uma máquina encontras mais abaixo nesta página. Financiamento possível.
O que combina
Para espresso e PureBrew precisas de café moído na hora. Para quem quer moinhos acessíveis e precisos: o Varia VS3 ou um moinho manual da Comandante. Para quem quer mais margem: o Varia VS6 ou o EG-1 da Weber Workshops. Todos os modelos encontras nos moinhos de café.
Para a proporção de peso, uma balança: compacta e precisa da coleção Normcore, com app e indicação de fluxo da Acaia. Para preparar o puck, um tamper: acessível da Normcore, trabalhado pela Weber Workshops.
Entrega e contacto
Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click & Collect é possível em Berna, Gerberngasse 44 e Zurique, Hagenholzstrasse 50b. Respondemos a perguntas por [email protected] ou por telefone no horário de funcionamento, mais em coffeecoachingclub.ch.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre a E1 Prima, a E1 Prima EXP e a E1 Prima Pro?
Segundo a ficha técnica da Victoria Arduino, a E1 Prima e a E1 Prima EXP usam a tecnologia NEO, e a EXP tem ainda PureBrew para café de filtro, chá e infusões sem pressão. A E1 Prima Pro trabalha com T3 Genius, PureBrew, Advanced Steam by Wire e VIS.
O que é o PureBrew?
Um método de extração sem pressão, com gravidade e impulsos de água em três fases. Três perfis (claro, médio, escuro) controlam a turbulência e o tempo de contacto. Com ele preparas na mesma máquina café de filtro, chá e infusões.
O que faz o EasyCream?
O EasyCream espuma o leite através de uma lança dupla e para automaticamente na temperatura definida. Segundo a Victoria Arduino, é possível guardar até nove receitas de leite com proporção de ar, temperatura e densidade da espuma.
Qual é o tamanho e o peso da E1 Prima EXP?
Segundo a Victoria Arduino, 411 mm de largura, 510 mm de profundidade, 379 mm de altura e 38 kg de peso, com uma potência de 1000 / 2600 W.
Que cores existem?
Connosco, Matt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender e Roman Coin, bem como uma cor RAL à escolha. A técnica é igual em todos os acabamentos.
Posso ver a E1 Prima EXP antes de comprar?
Mostramos a Victoria Arduino no showroom de Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Nem todos os modelos estão sempre montados, por isso escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos se a E1 Prima EXP está no local.
Dica da torrefação: Para espresso e bebidas com leite, torramos o Cozy Chocolate e o Nutty Delight encorpados, com notas de chocolate e frutos secos. O máximo de corpo sem acidez chega com o Very Nutty. Para o PureBrew e para quem gosta de algo frutado, o Wild Peach é uma descoberta. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
