Balança de café para espresso Varia AKU

Varia SKU: B735_810031850204
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  • Capacidade 0,3 g a 3,1 kg
  • Incremento de leitura 0,1 g até 1999,9 g, 1 g de 2000 a 3100 g, 0,01 oz
  • Modos Manual, tara automática com temporizador manual, tara automática sem temporizador, tara automática com temporizador automático Todos os detalhes 
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Varia AKU – Balança de café com tara automática e temporizador

    Comprar a Varia AKU na Suíça: balança de café com 3,1 kg de capacidade, leitura de 0,1 g, tara e temporizador automáticos, IPX5 e USB-C. Em Berna e Zurique.

    A AKU reúne peso e tempo num só ecrã: pesar os grãos, fazer a tara do recipiente, iniciar a extração. Mede apenas 120 × 110 mm e tem 19 mm de altura, uma estrutura em liga de alumínio e um ecrã LED oculto de 9 dígitos. A Coffee Coaching Club é a importadora oficial da Varia para a Suíça.

    Balança de café Varia AKU preta sob o porta-filtro de uma máquina de espresso

    Funções da Varia AKU

    Balança de café Varia AKU preta vista de cima com ecrã LED

    Pesar, fazer a tara, iniciar a extração

    A dose de café e o tempo de extração aparecem juntos no ecrã. As funções automáticas de tara e temporizador acompanham o processo, para que voltes à tua receita com menos gestos.

    Balança de café Varia AKU preta com peso de calibração

    Espaço para todo o setup

    3,1 kg de capacidade numa base de 120 × 110 mm. Assim, além do café e da água, também cabem na plataforma o jarro e o filtro manual. O ecrã funciona em incrementos de 0,1 g; a carga total inclui tudo o que está na plataforma, mesmo depois da tara.

    Varia AKU prateada, parte traseira com entrada USB-C e interruptor

    Carregar e continuar a preparar

    A bateria carrega por USB-C e, segundo a Varia, dura mais de 300 preparações; uma carga completa demora cerca de 2 horas. Com 19 mm de altura, a AKU cabe num canto de café compacto. Para valores fiáveis, deve estar estável e livre; a calibração e a manutenção seguem o manual de instruções.

    Os detalhes no dia a dia

    Quatro modos

    A: totalmente manual. B: tara automática com temporizador manual. C: tara automática sem indicação do temporizador. D: tara automática com temporizador automático, que arranca assim que o líquido começa a correr, ou após a tara com um atraso ajustável de 0 a 3 segundos. Muda-se de modo com um toque longo no botão de tara.

    Calibração e desligamento

    No modo de configuração, calibras a balança com um peso de 100 g e defines o tempo de desligamento automático. O sinal sonoro pode ser ligado e desligado.

    Salpicos e aderência

    A AKU está protegida contra jatos de água segundo IPX5, mas não pode ser mergulhada em água. Pés de silicone antiderrapantes mantêm-na firme na bancada. A Varia descreve a estrutura como resistente ao calor.

    Firmware por Bluetooth

    As atualizações de firmware chegam por Bluetooth; a Varia disponibiliza as instruções na página do produto. Para aplicações de terceiros, aplicam-se as respetivas instruções de ligação.

    Resumo rápido

    Capacidade 0,3 g a 3,1 kg
    Incremento de leitura 0,1 g até 1999,9 g, 1 g de 2000 a 3100 g, 0,01 oz
    Modos Manual, tara automática com temporizador manual, tara automática sem temporizador, tara automática com temporizador automático
    Temporizador Até 99 min 59 s, atraso de arranque ajustável (desligado, 0 a 3 s)
    Ecrã LED oculto de 9 dígitos
    Bateria Polímero de lítio 3,7 V / 1200 mAh, mais de 300 preparações (segundo a Varia)
    Carregamento USB-C, 5 V / 1 A, cerca de 2 horas; não pesar durante o carregamento
    Proteção contra a água IPX5, não mergulhar
    Material Liga de alumínio, silicone
    Dimensões 120 × 110 × 19 mm
    Outras funções Sinal sonoro ligado/desligado, calibração com 100 g, desligamento automático, atualização de firmware por Bluetooth, pés de silicone antiderrapantes
    Cores na loja Preto, prateado, branco
    Balança de café Varia AKU prateada a pesar grãos de café

    Para quem foi feita a AKU

    Para todos os que preparam espresso e café de filtro a peso e querem ver dose, rendimento e tempo num só ecrã. Os 3,1 kg de capacidade chegam também para jarro, filtro manual e água. Se a balança cabe debaixo do teu porta-filtro depende da distância entre o tabuleiro de escorrimento e a saída: a AKU tem 19 mm de altura. Na escolha da máquina, ajuda-te a ferramenta de aconselhamento.

    A Varia tem dois modelos irmãos. A AKU Mini tem 13 mm de altura, mostra de 0,01 g a 500 g e tem indicador de caudal. A AKU PRO mostra de 0,01 g a 1 kg, tem ecrã a cores e um modo de filtro automático. Encontras as três na coleção Varia.

    Para quem quer balanças acessíveis e precisas: a coleção Normcore. Para quem quer ligação a uma app e indicação de caudal: a coleção Acaia. Moinhos adequados encontras em Moinhos de café, como o VS3 e o VS6 da Varia, e máquinas em Máquinas de espresso. A ferramenta de aconselhamento mostra que combinação é a certa para ti.

    Na sessão de aconselhamento gratuita, reduzimos as opções em conversa. Quem quiser testar aparelhos lado a lado pode reservar o workshop comparativo no showroom – uma possibilidade, não um requisito.

    Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click & Collect em Berna e Zurique. Dúvidas por [email protected] ou por telefone em horário comercial. Mais em coffeecoachingclub.ch.

    Perguntas frequentes

    A Varia AKU serve para espresso e café de filtro?

    Sim. Para espresso existe o modo com tara automática e temporizador automático; para café de filtro, os restantes modos. Com 3,1 kg de capacidade, também cabem na balança o jarro e o filtro manual.

    Qual é a precisão da Varia AKU?

    O ecrã funciona em incrementos de 0,1 g até 1999,9 g e em incrementos de 1 g de 2000 a 3100 g. Podes calibrá-la com um peso de 100 g.

    A Varia AKU cabe no tabuleiro de escorrimento da minha máquina?

    A AKU mede 120 × 110 mm e tem 19 mm de altura. Se cabe debaixo do porta-filtro juntamente com a chávena depende da tua máquina. Se tiver de ser mais baixa, a alternativa é a AKU Mini, com 13 mm de altura.

    A Varia AKU é à prova de água?

    Está protegida contra jatos de água segundo IPX5. Não a podes mergulhar.

    Quanto tempo dura a bateria?

    Segundo a Varia, mais de 300 preparações por carga. Carrega por USB-C com um transformador de 5 V (1 a 2 A) em cerca de 2 horas; os carregadores rápidos não estão previstos.

    Posso ver a Varia AKU antes de comprar?

    Sim, nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b). Nem todos os produtos estão sempre disponíveis no local, por isso escreve-nos antes para [email protected].

    Dica da torrefação: Pesamos a dose e o rendimento e começamos com um rácio de 1:2; depois, decide o sabor. Para um espresso com corpo, recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight; para o máximo de corpo sem acidez, Very Nutty. Quem gosta de notas frutadas descobre no Wild Peach um complemento. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Ferramenta interativa

    Oficina de puck prep: monta o teu setup

    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

    Explore mais →

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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