Weber Workshops Looking Glass – espelho de extração
Quase sem pensar, baixas-te para ver, no porta-filtro sem fundo, o momento em que as primeiras gotas se juntam. O Looking Glass poupa-te as contorções: colocas o espelho debaixo do porta-filtro e observas a extração confortavelmente de cima.
A Coffee Coaching Club é importadora da Weber Workshops.
O que distingue o Looking Glass
A base e o suporte basculante do espelho são fresados a partir de um bloco maciço de alumínio 6061 e anodizados duro a preto. Uma esfera magnética de aço inoxidável segura o espelho em qualquer posição, e um pé de elastómero mantém tudo firme sem riscar o tabuleiro de escorrimento. O espelho é de vidro endurecido quimicamente, com a parte de trás revestida a PVD e um revestimento oleofóbico aplicado em câmara de vácuo, como o dos smartphones topo de gama – os salpicos escorrem. Totalmente ajustável; o espelho é amovível.
Resumo rápido
| Função |
Espelho para observar a extração no porta-filtro sem fundo |
| Base e suporte basculante |
Alumínio 6061, anodizado duro a preto |
| Fixação |
Esfera magnética em aço inoxidável, totalmente ajustável |
| Espelho |
Vidro endurecido quimicamente, parte de trás em PVD, revestimento oleofóbico, amovível |
| Pé |
Elastómero, não risca o tabuleiro de escorrimento |
O que combina com ele
A vista completa só a tens com um porta-filtro sem fundo – por exemplo o BUCK ou o Unifilter. Encontras ambos na coleção Weber Workshops.
Encomenda diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna e Zurique.
Perguntas frequentes
Preciso de um porta-filtro sem fundo?
Sim. O Looking Glass mostra a parte de baixo da pastilha – isso só é possível com um porta-filtro sem fundo (naked).
O pé risca o meu tabuleiro de escorrimento?
Não. O pé de elastómero impede o espelho de escorregar sem riscar a superfície.
Como limpo o espelho?
O revestimento oleofóbico faz os salpicos escorrer; basta um pano macio. O espelho é amovível.
Dica da torrefação
A vista de baixo é o feedback mais honesto sobre a preparação da pastilha: se no início só escorre num ponto, tiveste channeling – então vale a pena ter mais cuidado com a distribuição e a prensagem. Com perfis densos como a Cozy Chocolate vê-se especialmente bem a formação uniforme de gotas escuras. É a nossa recomendação, uma entre muitas.