Tampa de madeira Wiedemann para Eureka Mignon, oliveira

Wiedemann
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Tampa de madeira Wiedemann para Eureka Mignon, oliveira

    Madeira de oliveira maciça sobre o depósito: a tampa de moinho Wiedemann substitui a tampa de série do depósito de 300 g da Eureka Mignon. Encomenda online, click & collect em Berna e Zurique.

    A Wiedemann fabrica a tampa à mão na sua própria manufatura no sul da Alemanha. Segundo a Wiedemann, troca-se à mão pela tampa existente, sem ferramentas. A madeira é um material natural, por isso o veio e a cor variam de peça para peça.

    As mós, o grau de moagem e a dosagem do moinho não se alteram. A tampa muda o aspeto e o toque do moinho, não a forma como mói. Ninguém precisa dela, queres ou não queres. A nossa opinião é uma entre muitas.

    Resumo

    Marca Wiedemann
    Fabricante Wiedemann Manufaktur, sul da Alemanha
    Madeira Oliveira, maciça
    Compatibilidade Depósito de 300 g da Eureka Mignon
    Não compatível com Depósito de 200 g da série Eureka Mignon MCI
    Montagem À mão, sem ferramentas, substitui a tampa de série
    Cuidados Não vai à máquina de lavar loiça, evitar o contacto frequente com água
    Entrega 2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein

    Para quem é

    Para quem tem uma Eureka Mignon com depósito de 300 g e quer madeira em vez de plástico no moinho. Mais para o teu moinho na coleção Eureka e em acessórios e peças de moinhos. Outras peças de madeira da mesma manufatura, como ferramentas WDT e pincéis, estão na coleção Wiedemann.

    Com o moinho vai uma balança. Para quem quer balanças acessíveis e precisas: Normcore. Quem quer app, Bluetooth e indicação de caudal: Acaia. Ainda procuras o moinho certo? A nossa ferramenta de aconselhamento restringe a escolha consoante o uso, todos os modelos estão em moinhos de café. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.

    Perguntas frequentes

    A tampa é compatível com a minha Eureka Mignon?

    A Wiedemann indica o depósito de 300 g da Eureka Mignon. Não é compatível com o depósito de 200 g da série MCI. Se tiveres dúvidas, envia-nos uma foto do teu depósito antes de encomendar para [email protected].

    Como cuido da tampa de madeira?

    Não na máquina de lavar loiça. Segundo a Wiedemann, um pouco de água não danifica a superfície, mas o contacto frequente com água pode deixá-la baça.

    A tampa de madeira altera a moagem?

    Não. A tampa apenas fecha o depósito por cima. As mós, o grau de moagem e a dosagem não se alteram.

    Que madeiras existem?

    Temos a tampa de moinho Wiedemann em carvalho, nogueira, carvalho fumado e oliveira. Encontras as variantes na coleção Wiedemann.

    Dica da torrefação: Só enchemos o depósito com o que vai ser moído nos próximos dias e guardamos o resto fechado. Na Mignon, o que mais gostamos de moer é Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos e encorpados, com notas de chocolate e frutos secos. Para o máximo de corpo sem acidez escolhemos Very Nutty. Toda a seleção está nos nossos grãos de café. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Ferramenta interativa

    Oficina de puck prep: monta o teu setup

    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

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    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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