Adaptador para depósito de água ECM/Profitec – kit de adaptação para o filtro de água Brita Aroma-C
Água fresca que não sabe a nada além de água – e depois ao café que deve transportar.
A água filtrada não é obrigatória. Algumas redes na Suíça já fornecem água muito boa, outras nem tanto. Se fazes a adaptação, decides tu – a nossa opinião é uma entre muitas.
O que faz este conjunto
Com este adaptador colocas o filtro de água Brita Aroma-C diretamente no depósito de água da tua máquina de espresso. O conjunto é composto pela ligação roscada e pelo suporte para o cartucho filtrante; o bocal em aço inoxidável no depósito é indispensável. Pode ser usado em máquinas com bomba vibratória ou com bomba rotativa.
Porque é que faz diferença conta-se depressa: a água representa mais de noventa por cento do espresso. É o solvente dos mais de 800 compostos presentes no café, e o seu teor mineral ajuda a decidir quais deles chegam de facto à chávena. Considera-se um bom intervalo de 50 a 100 mg/l – uma água demasiado macia deixa a extração com um sabor plano, uma demasiado dura retém o aroma e deposita calcário na caldeira.
Um filtro no depósito atua nas duas pontas desta equação: retém os minerais responsáveis pela dureza antes de chegarem à caldeira e suaviza o sabor da própria água. O que sentes depois na chávena surge em grande parte por via retronasal – ao engolir, os compostos aromáticos sobem até à mucosa olfativa. Menos interferências na água significam mais espaço para doçura, caramelo e frutos secos.
Resumo rápido
| Tipo |
Adaptador para depósito de água, kit de adaptação |
| Conteúdo |
Ligação roscada completa com adaptador para o filtro Brita Aroma-C |
| Requisito |
Bocal em aço inoxidável no depósito de água indispensável |
| Tipos de bomba |
adequado para bombas vibratórias e rotativas |
| Marca |
ECM / Profitec |
| Referência |
P6009.BK |
| Compatibilidade |
Todas as máquinas ECM a partir da série IV – ou seja, não as Technika e Mechanika II e III – bem como as ECM Synchronika, ECM Classika II e Classika PID. Da mesma forma, todas as máquinas Profitec. |
| Não incluído |
Cartucho filtrante |
Para quem este conjunto foi pensado
Para quem, na Suíça, tem uma máquina que ainda funciona sem suporte para filtro no depósito e quer resolver isso. Para quem vive em regiões com água mais dura e quer proteger a caldeira. E para quem quer tratar a sua água de forma mais consciente, sem instalar logo um sistema de osmose inversa em casa. A montagem é simples: verificar o bocal, colocar o adaptador, inserir o cartucho.
O que combina
Os cartuchos filtrantes estão na nossa coleção Brita. Se renovares também o depósito, encontras os modelos adequados na coleção ECM e na Profitec. Para cuidar do grupo de extração, tens tudo em limpeza de máquinas e moinhos. E porque uma boa água só mostra o que vale com uma moagem uniforme: acessível e preciso, o Varia VS3 dos nossos moinhos de café; com mais investimento, o EG-1 da Weber Workshops.
Perguntas frequentes
O adaptador serve na minha máquina?
Foi pensado para todas as máquinas ECM a partir da série IV – ou seja, não para as Technika e Mechanika II e III – bem como para as Synchronika, Classika II e Classika PID, e para todas as máquinas Profitec. O requisito é o bocal em aço inoxidável no depósito de água. Em caso de dúvida, envia-nos a referência da tua máquina para [email protected].
O cartucho filtrante está incluído?
Não, o conjunto inclui a ligação roscada e o adaptador. O cartucho Brita Aroma-C encomenda-lo à parte e troca-lo consoante a dureza da água e o consumo.
Também funciona com uma bomba rotativa?
Sim. O adaptador pode ser usado em máquinas com bomba vibratória ou com bomba rotativa.
Porque é que vale a pena usar água filtrada?
A água representa mais de noventa por cento do espresso. Considera-se ideal um teor mineral de 50 a 100 mg/l. Um filtro retém os minerais responsáveis pela dureza, protege assim a caldeira e deixa chegar mais doçura e corpo à chávena.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Quanto tempo demora a entrega?
2 a 4 dias úteis para a Suíça e o Liechtenstein. Também é possível o Click and Collect em Berna e Zurique Oerlikon.
Dica da torrefação
Uma água macia e limpa torna as torras densas mais redondas. Da nossa torrefação, a Cozy Chocolate e a Nutty Delight correm encorpadas, densas e redondas. Quem procura o máximo de corpo sem qualquer acidez fica pela Very Nutty; quem procura uma experiência frutada descobre com a Wild Peach uma nota viva de pêssego. É a nossa recomendação – uma de muitas. Qualquer outro grão de que gostes funciona igualmente bem.
Dúvidas sobre a compatibilidade: [email protected] – por telefone no horário de funcionamento
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 e Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: 2–4 dias úteis – Suíça e Liechtenstein
