Flair 58 Plus 2 Base Upgrade Kit – controlo de pré-aquecimento na base
Um toque na base da máquina, e o grupo pré-aquece – sem dongle com cabo, sem uma fonte de alimentação volumosa junto à chávena. O balcão fica arrumado, o olhar continua em ti e na extração.
A Coffee Coaching Club é a importadora suíça exclusiva da Flair Espresso. O Base Upgrade Kit 58 Plus 2 leva a tua Flair 58+ existente à construção da geração mais recente: o controlo de aquecimento passa diretamente para a base.
O que distingue esta atualização
Na Flair 58+ mais antiga, o controlo de pré-aquecimento depende de um dongle com cabo, além de uma fonte de alimentação relativamente grande. O Base Upgrade Kit integra o controlo na própria base da máquina – um botão na base escolhe entre os três níveis de aquecimento 85 °C, 90 °C e 95 °C, pensados para torras escuras, médias e claras. A nova fonte de alimentação é bastante mais compacta, a cablagem mais esbelta.
Porque é que o pré-aquecimento constante importa
Quando a água quente de extração encontra uma cabeça de grupo em aço inoxidável fria, a temperatura de extração cai de imediato – o resultado é uma subextração, a chávena fica fina e plana. Um grupo constantemente pré-aquecido mantém a temperatura estável e dissolve também os compostos mais difíceis de extrair do café moído. Daí nasce o corpo denso e xaroposo pelo qual as máquinas de alavanca são conhecidas. Esta é a nossa observação – uma entre muitas.
Num relance
| Função |
Controlo de pré-aquecimento integrado na base |
| Níveis de aquecimento |
85 °C, 90 °C, 95 °C (escura / média / clara) |
| Fonte de alimentação |
Compacta, com ficha suíça ou europeia |
| Instalação |
Plug and Play, substitui a base antiga 1:1 em poucos minutos |
| Conteúdo da embalagem |
Base com controlador de pré-aquecimento integrado, fonte de alimentação compacta, material de montagem e instruções |
| Compatível com |
Flair 58+ e Flair 58/58x a partir de julho de 2023 (cabeça de grupo Quick-Disconnect) |
Para quem é
Não precisas deste kit – a tua Flair 58+ funciona bem sem ele. Mas se os cabos te incomodam, gostas de um setup arrumado e queres o controlo de temperatura invisível na base, é a solução elegante. Para quem já tem uma Flair 58+ e quer avançar para a geração mais recente sem comprar uma máquina totalmente nova. Quem o quer, sabe porquê.
O que combina bem com isto
A atualização revela-se melhor com um moinho de espresso preciso da coleção de moinhos de café. Para um acompanhamento exato de dose, tempo de extração e yield, uma balança – acessível, da coleção Normcore, com app e indicador de flow rate da coleção Acaia. Toda a família está na coleção Flair Espresso.
Encomendar diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Bern e Zürich. Se tiveres dúvidas sobre compatibilidade, podes contactar-nos por office@coffeecoachingclub.ch ou por telefone durante o horário comercial.
Perguntas frequentes
A atualização é compatível com a minha Flair 58?
Funciona com todas as Flair 58+, bem como com Flair 58 e 58x a partir de julho de 2023, reconhecíveis pela cabeça de grupo Quick-Disconnect. Os modelos mais antigos não são compatíveis.
Quão trabalhosa é a instalação?
Plug and Play: desaparafusa a base antiga, coloca a nova, liga a nova fonte de alimentação. Ferramenta e instruções incluídas, a substituição demora poucos minutos.
Que níveis de aquecimento existem?
Três: 85 °C, 90 °C e 95 °C – como orientação para torras escuras, médias e claras.
Posso ver a atualização ao vivo antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) a Flair 58 Plus 2 com a nova base está em funcionamento.
Dica da torrefação
A temperatura estável favorece torras densas como Cozy Chocolate e Nutty Delight – aqui o nível médio a baixo funciona bem, para mais corpo. Quem trabalha com torras claras como Wild Peach obtém com o nível de 95 °C notas frutadas mais nítidas. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
