Junta do grupo Lelit 57 mm – MC047/SIL para a Anna e a Anita
O porta-filtro volta a encaixar com suavidade e para a meio caminho, onde deve ficar. Nem uma gota escorre pela borda.
Uma junta do grupo trabalha sob calor e pressão, todos os dias, durante anos. Mais cedo ou mais tarde, o silicone endurece e perde a elasticidade que mantém o porta-filtro bem vedado contra o grupo.
Como se nota uma junta endurecida
Há duas coisas que se notam primeiro. Uma vê-se: durante a extração sai água pela borda do porta-filtro, ou a pega roda cada vez mais até quase já não ficar firme. A outra sente-se no sabor: quando parte da água passa ao lado do puck, o espresso perde precisamente a pressão que molda a janela aromática. O corpo fica mais fino, a doçura mais plana, o final mais curto.
Como diferentes compostos se dissolvem em diferentes momentos da extração, basta uma pequena perda de pressão para alterar todo o quadro. É por isso que uma peça tão discreta pode fazer tanta diferença.
Esta junta é a versão em silicone para o grupo de 57 mm da Anna e da Anita. A Grace PL81T também tem um grupo de 57 mm, mas precisa de outra junta com referência própria – temo-la em separado. Aqui, o mesmo diâmetro não significa a mesma peça.
Resumo rápido
| Tipo |
Junta do grupo |
| Grupo de extração |
57 mm, série EM |
| Material |
Silicone |
| Referência |
MC047/SIL |
| Marca |
Lelit |
| Compatível com |
Série Lelit Anna e Anita (PL41EM, PL41TEM, PL42EMI, PL42TEMD) |
| Conteúdo |
1 junta |
| Distinção |
Não serve para a Grace PL81T – esta tem uma junta própria de 57 mm com outra referência |
Para quem esta junta foi pensada
Para quem tem uma Anna ou uma Anita em que o porta-filtro encaixa demasiado longe ou sai água pela borda. A troca faz-se com uma chave de fendas e alguma paciência – ao fim de anos a junta velha está bem presa, e a nova entra com um pouco de pressão.
Que a tua máquina seja das mais acessíveis da gama ou não, aqui não importa. Cada setup merece a mesma peça nova, e cada forma de fazer café é válida.
O que combina
Quando o grupo está aberto, é o momento certo para o pacote completo. O chuveiro e o O-ring da placa do chuveiro temos em separado, também adequados ao grupo de 57 mm. Pó e escovas para o backflush estão em limpeza de máquinas e moinhos.
A escolha do cesto muda de forma fundamental o perfil aromático – se aproveitares para trocar o cesto, encontras a seleção em cestos de precisão e cestos de filtro.
E como um puck compactado de forma uniforme tem o mesmo efeito que um grupo bem vedado: para quem quer um tamper acessível e preciso, a nossa recomendação é o de mola da Normcore. Quem quer mais sensação ao toque e mais profundidade de fabrico escolhe a Weber Workshops.
Perguntas frequentes
Esta junta serve na minha máquina?
Está indicada para a série Lelit Anna e Anita com grupo de 57 mm, ou seja, PL41EM, PL41TEM, PL42EMI e PL42TEMD. A Grace PL81T também é de 57 mm, mas precisa de outra junta. Se tiveres dúvidas, envia-nos a referência ou a placa de características da tua máquina para [email protected] – confirmamos a compatibilidade antes da encomenda.
Em que difere da junta para a Grace?
Ambas têm 57 mm de diâmetro, mas referências diferentes e destinam-se a máquinas diferentes. Esta é a MC047/SIL para a Anna e a Anita; a outra é a 8700018 para a Grace PL81T. Não são intercambiáveis.
Como sei que a junta endureceu?
Dois sinais: o porta-filtro roda cada vez mais e quase já não fica firme, e durante a extração sai água pela borda. Na chávena, nota-se num corpo mais fino e num final mais curto, porque parte da pressão passa ao lado do puck.
Com que frequência se deve trocar uma junta do grupo?
Depende da utilização e da temperatura, e não se pode dizer de forma geral. Faz mais sentido estar atento aos sinais: porta-filtro que roda cada vez mais e água a sair. Um backflush regular – diariamente sem detergente, a cada cerca de cinquenta extrações com detergente, durante uns cinco minutos – mantém o grupo em forma durante mais tempo.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Quanto tempo demora a entrega?
2 a 4 dias úteis para a Suíça e o Liechtenstein. Também é possível o Click and Collect em Berna e Zurique Oerlikon.
Dica da torrefação
Quando a pressão volta a atravessar por completo o puck, o corpo regressa. Onde melhor se nota é nas torras densas: a Cozy Chocolate e a Nutty Delight da nossa torrefação, com caramelo, chocolate e frutos secos. Se queres o máximo corpo sem qualquer acidez, escolhe a Very Nutty. E como nota à margem para os curiosos: a Wild Peach, frutada e viva. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
Dúvidas sobre a compatibilidade: [email protected] – por telefone no horário de funcionamento
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 e Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: 2–4 dias úteis – Suíça e Liechtenstein
