Mahlkönig 120 mm Hartmetall-Mahlscheiben – VTA 6S

Mahlkönig Mós em carboneto de tungsténio 120 mm – VTA 6S

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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Mahlkönig Mós em carboneto de tungsténio 120 mm – VTA 6S

    Um conjunto de mós de 120 mm em carboneto de tungsténio para a Mahlkönig VTA 6S. Segundo a Mahlkönig, cobrem a gama de moagem desde fino para espresso até French press.

    Para o mesmo moinho temos também mós em aço especial nas versões standard e turca, e uma versão própria para a VTA 6S W. Encontras todas na nossa coleção Mahlkönig.

    A geometria e o material das mós marcam a uniformidade das partículas. As mós são como motores: não há uma objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas.

    Resumo

    Fabricante Mahlkönig
    Número de artigo 305376
    Diâmetro 120 mm
    Material carboneto de tungsténio
    Gama de moagem de fino para espresso a French press (segundo a Mahlkönig)
    Compatibilidade Mahlkönig VTA 6S
    Entrega 2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein

    Para quem é

    Para cafés, lojas e torrefações que passam de aço especial para carboneto de tungsténio na sua Mahlkönig VTA 6S ou substituem mós de carboneto. Mais mós e peças na coleção Mahlkönig. Compra online com entrega em toda a Suíça, Click & Collect em Berna e Zurique.

    Para a preparação a seguir: drippers e French press em Equipamento de filtro, máquinas de espresso para o espresso. Para quem quer uma balança acessível e precisa: Normcore. Quem quer app e indicação de caudal: Acaia. Mais modelos em Moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher.

    Perguntas frequentes

    O que distingue as mós de carboneto das de aço especial?

    O material. Para a VTA 6S, a Mahlkönig tem mós em aço especial, uma versão turca e estas mós em carboneto de tungsténio. Esclarecemos com gosto por e-mail qual a versão adequada ao teu volume de moagem.

    A mó também serve na VTA 6S W?

    A Mahlkönig indica esta mó para a VTA 6S. Para a VTA 6S W, a Mahlkönig tem uma versão própria em aço especial.

    Posso trocar as mós sozinho?

    Esclarecemos com gosto, por e-mail e antes da compra, como se faz a troca no teu moinho: [email protected].

    Dica da torrefação: Depois de trocar as mós, voltamos a ajustar a moagem e verificamo-la com um espresso tirado por peso na proporção 1:2. Para corpo e doçura escolhemos Cozy Chocolate e Nutty Delight, redondos com notas de chocolate e frutos secos. Quem quer o máximo de corpo sem acidez escolhe Very Nutty. Se tens curiosidade por uma chávena frutada, Wild Peach é um complemento a descobrir. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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