Mahlkönig Mós em aço especial 71 mm – K32S
Mós de substituição originais da Mahlkönig para os moinhos de loja K32S e Costa Rica. A Mahlkönig lista-as com o número de peça 309700.
As mós são de aço especial temperado e têm 71 mm de diâmetro. A Mahlkönig concebe-as para moer em saco na loja.
Depois da troca, voltas a ajustar a moagem. No espresso guiamo-nos pelo peso, não pelo tempo, com uma proporção de 1:2 como ponto de partida. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Número de peça |
309700 |
| Diâmetro |
71 mm |
| Material |
Aço especial temperado |
| Compatível com |
Mahlkönig K32S, Mahlkönig Costa Rica |
Para quem é
Para quem usa um Mahlkönig K32S ou Costa Rica em loja, torrefação ou café e quer trocar as mós. Encontras os moinhos na nossa coleção Mahlkönig e mais peças em acessórios e peças para moinhos.
Estás a pensar se outro moinho se adapta melhor ao teu setup? Todos os modelos estão nos nossos moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a escolher. Para pesar de forma acessível e precisa: Normcore. Se queres app e indicação de caudal: Acaia. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Perguntas frequentes
Em que moinhos encaixam as mós?
Segundo a Mahlkönig, no K32S e no Costa Rica.
Quando devo trocar as mós?
Quando a moagem fica irregular apesar de um ajuste cuidadoso. A vida útil depende da quantidade, do grão e da moagem.
Em quanto tempo são entregues as mós?
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect disponível em Berna e Zurique Oerlikon.
Dica da torrefação: Mós novas são um bom momento para voltar a afinar com um grão conhecido. Para o espresso recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, redondos e achocolatados. Para corpo máximo sem acidez há Very Nutty. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
