Adaptador de tremonha Mahlkönig – EK43
O adaptador Mahlkönig 707558 liga o EK43 às tremonhas de grãos de 0,25 kg, 1,2 kg e 1,8 kg. Peça de substituição original, disponível em Berna e Zurique.
A Mahlkönig disponibiliza o adaptador para os moinhos polivalentes EK43. Segundo a Mahlkönig, a tremonha curta de 250 g encaixa diretamente no EK43 e no EK43 S a partir do número de série 908658. Os EK43 mais antigos precisam deste adaptador para a utilizar.
Porquê uma tremonha mais pequena
Com menos grãos na tremonha, fica menos resíduo quando mudas de café. Isto combina com o single dosing: pesar a dose, moer, passar ao grão seguinte.
Mói-se por peso, não por tempo. Moemos fino, começamos com 14,5 gramas e subimos a partir daí, normalmente até 17 gramas, com um rácio inferior a 1:2. A partir daí ajustas cada grão novo. Ainda assim, cada shot continua único, porque o grão e a humidade do ar mudam todos os dias, e tu também.
Num relance
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Referência |
707558 |
| Compatível com |
Moinhos polivalentes EK43 |
| Para tremonhas |
0,25 kg, 1,2 kg e 1,8 kg |
| Necessário para |
Tremonha de 250 g em EK43 anteriores ao número de série 908658 |
Para quem é pensado
Para quem tem um EK43 mais antigo e quer mudar para uma das tremonhas Mahlkönig atuais, no café ou em casa. Há quem prefira ficar com a tremonha padrão grande. Ambas são escolhas válidas, a nossa opinião é uma entre muitas.
Encontras a tremonha de 250 g e outras peças em acessórios e peças de substituição para moinhos, e os moinhos na nossa coleção Mahlkönig. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis.
Para o single dosing, uma balança faz parte. Para quem quer balanças acessíveis e precisas: Normcore. Se queres app, Bluetooth e indicação de caudal: Acaia. Para cuidar do moinho, encontras produtos adequados em limpeza de máquinas e moinhos. A nossa ferramenta de aconselhamento mostra-te que moinho combina com a tua máquina.
Perguntas frequentes
Preciso do adaptador para o meu EK43?
Segundo a Mahlkönig, a tremonha de 250 g encaixa diretamente no EK43 e no EK43 S a partir do número de série 908658. Os EK43 anteriores a este número de série precisam do adaptador 707558.
Que tremonhas encaixam com o adaptador?
Segundo a Mahlkönig, as tremonhas de grãos Mahlkönig de 0,25 kg, 1,2 kg e 1,8 kg.
O adaptador também serve no K30 ou no PEAK?
Não, para o K30, o K30 Twin e o PEAK, a Mahlkönig disponibiliza um adaptador próprio com a referência 706625. Também o temos nos nossos acessórios para moinhos.
Posso ver o adaptador antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Confirmamos com todo o gosto, com antecedência, se o adaptador está disponível no local, por e-mail para [email protected].
Dica da torrefação: Com uma tremonha pequena e single dosing, mudas de grão sempre que quiseres. Para a maioria das chávenas recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, redondos e achocolatados. Para o máximo de corpo sem acidez há o Very Nutty, e se quiseres descobrir algo frutado, encontras em Wild Peach. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
