MHW-3BOMBER Jarro de leite 5.0 - 600 ml

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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

MHW-3BOMBER Jarro de leite 5.0 600 ml – aço inoxidável 304 com bico crocodilo

O leite gira fundo e largo no jarro, um redemoinho uniforme que afina as bolhas cada vez mais, até a superfície brilhar como seda molhada. Depois inclinas o jarro, o bico especial reúne o jato com precisão, e linha a linha surge um desenho de contornos limpos. Um jarro que colabora contigo ao servir.

Corpo largo, forma baixa, um bico pensado ao pormenor – a quinta geração dos jarros MHW-3BOMBER.

Porque aqui a forma encontra o sabor

O corpo é construído deliberadamente mais largo e mais baixo do que um jarro clássico. Isso mantém o redemoinho mais compacto ao vaporizar, para que o ar e o leite se combinem de forma mais uniforme – a base para uma microespuma densa e sedosa. As proteínas do leite estabilizam as bolhas finas, a gordura dá densidade à espuma, e a rotação constante mantém ambas bem distribuídas.

O bico que dá nome ao jarro – chamado internamente forma crocodilo – com os seus sulcos-guia de dupla curvatura, molda o jato para que as linhas se destaquem com mais clareza ao servir. O 5.0 é fabricado em aço inoxidável 304, com uma capacidade de 600 mililitros e um peso manuseável de cerca de 225 gramas. A pega polida assenta redonda e lisa na mão.

Seja o desenho final um coração, uma tulipa ou algo totalmente teu, a escolha é tua – a latte art não conhece regras, só o que gostas. A nossa opinião é uma entre muitas.

Resumo rápido

Tipo Jarro de leite (pitcher) com pega
Capacidade 600 ml
Material Aço inoxidável 304
Peso cerca de 225 g
Forma corpo largo e baixo para uma texturização uniforme
Bico forma crocodilo com canais duplamente curvos
Tons White, Green, Pink, Glossy Grey

Para quem é

Para todos os que aperfeiçoam os seus desenhos e procuram um jarro que favoreça linhas limpas – e para todos os que simplesmente gostam de um jarro com carácter. Os tons, do White ao Pink, tornam o 5.0 também um objeto que chama a atenção no balcão. Ninguém precisa disto – tu é que o queres.

Com que o podes combinar

A espuma é moldada pela lança de vapor da tua máquina. Desde a compacta para o teu canto do café até à La Marzocco, encontras-as nas nossas máquinas de espresso; a nossa ferramenta de aconselhamento guia-te até à ideal.

Se quiseres comparar outras formas: acessíveis e precisos são os jarros da Normcore Collection, enquanto a Weber Workshops Collection mostra o lado mais primorosamente trabalhado. E como é o espresso, por baixo do leite, que sustenta tudo, vale a pena olhar para os grãos de espresso densos e encorpados.

Perguntas frequentes

O que traz a forma larga e baixa?

Mantém o redemoinho mais compacto ao vaporizar, para que o ar e o leite se combinem de forma mais uniforme. O resultado é uma microespuma mais fina e densa – uma boa base para uma latte art limpa.

O que tem de especial o bico crocodilo?

A forma, com os seus sulcos-guia de dupla curvatura, concentra o jato de leite para que as linhas se destaquem com mais clareza ao servir – útil se quiseres criar desenhos bem definidos.

Que cores estão disponíveis?

O 5.0 está disponível em vários tons, entre eles White, Green, Pink e Glossy Grey. A escolha é uma pura questão de gosto.

Posso ver o jarro antes de comprar?

Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.

Dica da torrefação

Os desenhos limpos ficam melhor sobre um espresso denso e escuro. As nossas Cozy Chocolate e Nutty Delight oferecem exatamente essa base encorpada, com notas de chocolate e de frutos secos. Para o máximo de corpo sem acidez, há a Very Nutty, e para uma experiência frutada, a Wild Peach. Esta é a nossa recomendação – uma entre muitas.

Ferramenta interativa

Oficina de puck prep: monta o teu setup

Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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