Modbar Pour Over Torneira Crómio: água quente com um toque
A torneira opcional Modbar Pour Over amplia o sistema Pour-Over com uma solução de água quente rápida e precisa diretamente no balcão.
Em vez de um segundo Pour-Over Tap pode ser instalado um Hot Water Faucet. Assim doseias água quente manualmente ou com quantidades programáveis — ideal para chá, americanos, pré-aquecimento de chávenas ou fluxos de trabalho rápidos no serviço.
Complemento flexível para a tua instalação Pour-Over
A torneira é pensada para instalações em que o módulo sob o balcão deve alimentar um Pour-Over Tap mais um ponto de água quente. Importante: se o Hot Water Faucet for utilizado, substitui o segundo Pour-Over Tap do módulo.
Resumo rápido
| O que é |
Hot Water Faucet opcional para o sistema Modbar Pour-Over |
| Função |
água quente com um toque |
| Dosagem |
quantidades programáveis / dosagens baseadas em tempo |
| Utilização |
chá, americano, pré-aquecimento de chávenas e equipamento |
| Configuração |
em vez de um segundo Pour-Over Tap |
| Acabamento |
Crómio |
| Marca |
La Marzocco / Modbar |
Para quem é
Para bares que, além de um Pour Over preciso, precisam de água quente rapidamente disponível, sem colocar equipamento adicional visível no balcão.
Se no serviço preparas chá com regularidade, serves americanos ou pré-aqueces chávenas e equipamento, a torneira dá-te uma fonte fixa de água quente diretamente na linha do balcão – em troca da segunda posição Pour-Over. Se preferires ter duas saídas de café de filtro a funcionar em paralelo, é melhor ficares com o segundo Pour-Over Tap. A nossa opinião é uma entre muitas – no fim, decide a forma como o teu serviço funciona na realidade.
Perguntas frequentes
Posso usar a torneira além de dois Pour-Over Taps?
Não. O Hot Water Faucet é instalado em vez de um segundo Pour-Over Tap.
Para que serve?
Para água quente no dia a dia do balcão, por exemplo chá, americanos, pré-aquecimento de chávenas ou equipamento.
Como doseio a água quente?
Manualmente com um toque num botão ou com quantidades programáveis por tempo – consoante a forma como queres organizar o teu serviço.
A torneira é compatível com qualquer módulo Pour-Over?
É pensada para instalações em que o módulo sob o balcão deve alimentar um Pour-Over Tap mais um ponto de água quente – nesse caso substitui o segundo Pour-Over Tap do módulo.
Em que acabamento está disponível a torneira?
Em crómio, a condizer com o sistema Modbar Pour-Over da La Marzocco / Modbar.
Posso ver o produto antes de comprar?
Sim, podes ver a torneira Modbar Pour Over ao vivo nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b).
Dica da torrefação
Quando o americano nasce da torneira ao lado, por trás está quase sempre um espresso que também convence sozinho. A nossa recomendação para a grande maioria: Cozy Chocolate e Nutty Delight – densos, aromáticos, encorpados. Para quem quer o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. E para quem procura também uma experiência frutada a acompanhar o chá: Wild Peach – uma nota à margem para curiosos. A nossa recomendação é uma entre muitas.
