Porta-filtro sem fundo Normcore nogueira & Titanium-PVD (58 mm)
Sem bico, o fundo do cesto fica à vista: vês como o espresso sai, primeiro em gotas, depois num jato tranquilo. Com uma pega em nogueira americana e um corpo em Titanium-PVD preto.
O porta-filtro sem fundo da Normcore em 58 mm, em aço inoxidável com revestimento Titanium-PVD, fornecido com um cesto filtro de 18 g em aço inoxidável. A Coffee Coaching Club é o importador oficial da Normcore na Suíça.
Funções
Aço inoxidável com revestimento Titanium-PVD
Um corpo maciço em aço inoxidável com revestimento Titanium-PVD para uma superfície mais dura e maior resistência à corrosão. A baixa carga estática ajuda a que fique menos café agarrado após a extração.
Fundo aberto
O design sem fundo mostra toda a extração. Assim afinas a moagem e a preparação do puck e consegues extrações mais uniformes.
Pega em nogueira
A pega é feita de nogueira americana maciça, cada uma com o seu próprio veio.
Cesto de precisão de 18 g incluído
Inclui um cesto filtro de 18 g em aço inoxidável adequado, concebido para um fluxo uniforme e uma extração constante.
Salpicos e channelling são frequentes num porta-filtro sem fundo e não são um defeito do porta-filtro. Mostram onde a moagem, a distribuição ou o tamp ainda têm margem. O que conta é o sabor na chávena e o peso. Moemos fino, começamos com 14,5 g e subimos a partir daí, normalmente até 17 g, com um rácio inferior a 1:2. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo rápido
| Fabricante | Normcore |
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| Tipo | Porta-filtro sem fundo (naked / bottomless) |
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| Tamanho | 58 mm |
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| Material | Aço inoxidável com revestimento Titanium-PVD, pega em nogueira americana |
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| Versão | para E61, ECM, Rocket, Flair 58 e outras (segundo a Normcore); para La Marzocco, Gaggia e Breville/Sage a Normcore tem versões próprias |
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| Conteúdo da embalagem | 1 porta-filtro sem fundo, 1 cesto filtro de 18 g |
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| Cuidado | lavar apenas à mão, sem máquina de lavar loiça, sem detergentes fortes, não deixar de molho |
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Para quem é pensado
Para quem tem uma máquina E61 ou outra máquina de 58 mm compatível e quer ver a extração, quer estejas a começar com a distribuição e o tamp, quer afines a tua extração há anos. Mais porta-filtros sem fundo em Porta-filtros & Bottomless Portafilter.
Para quem quer tamper e ferramenta WDT acessíveis e precisos: a Normcore Collection. Para um tamper autonivelante ou o Moonraker: Weber Workshops. O moinho adequado encontras entre os nossos moinhos de café, e a máquina entre as máquinas de café. Se ainda estás a escolher, ajuda-te a nossa ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes
O que traz o revestimento Titanium-PVD?
Torna a superfície mais dura e mais resistente à corrosão e reduz a carga estática, para que fique menos café agarrado após a extração.
Que máquinas são compatíveis?
Segundo a Normcore, esta versão foi feita para E61, ECM, Rocket, Flair 58 e outras máquinas de 58 mm. Para La Marzocco, Gaggia e Breville/Sage existem versões próprias. Em caso de dúvida, verificamos a compatibilidade antecipadamente por e-mail em [email protected].
Vem com um cesto filtro?
Sim, inclui um cesto filtro de 18 g em aço inoxidável.
Como limpo o porta-filtro?
Apenas à mão. Evitar a máquina de lavar loiça, detergentes fortes e deixar de molho durante muito tempo.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos se o produto que procuras está lá.
Quanto tempo demora a entrega?
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–5 dias úteis. Click & Collect disponível em Berna e Zurique.
Dica da torrefação: Com um porta-filtro sem fundo vês quão uniformemente um café extrai. Recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, encorpados com notas de chocolate e frutos secos. Para o máximo corpo sem acidez, escolhe Very Nutty. Para os curiosos: Wild Peach, frutado e vivo. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
