Normcore Moinho Manual V3 – disco cónico de 38 mm em aço inoxidável
Pesado e sereno na mão, a roda de ajuste encaixa com precisão, e o disco de aço inoxidável de 38 mm puxa os grãos de forma uniforme – de espresso a French press.
O Normcore Moinho Manual V3 com disco cónico de 38 mm em aço inoxidável temperado. Importamos a Normcore diretamente.
Disco de aço inoxidável de 38 mm
O disco cónico de 38 mm é feito em aço inoxidável temperado (SS420, cerca de 58 HRC) e maquinado por CNC – corta os grãos em partículas uniformes. Um eixo de aço centrado com rolamento duplo de esferas mantém o disco estável e silencioso, o que traz uniformidade adicional.
Ajuste e uso diário
O grau de moagem é regulado através de uma roda de ajuste com 24 cliques por rotação e uma rosca fina de 0,5 mm – de fino para espresso a grosso para French press. Com cerca de 423 gramas, o V3 é compacto e próprio para viagem, e o depósito tem capacidade até 25 gramas. Moí-se à mão, sem eletricidade.
Importamos a Normcore diretamente. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Disco |
Disco cónico de 38 mm, aço inoxidável SS420 (aprox. 58 HRC) |
| Ajuste |
Roda de ajuste, 24 cliques por rotação, rosca de 0,5 mm |
| Depósito |
máx. aprox. 25 g |
| Rolamento |
Rolamento duplo de esferas, eixo de aço centrado |
| Dimensões |
Ø 50 mm × Alt. 152 mm (sem manivela) |
| Peso |
423 g (497 g com manivela) |
| Tipo |
Moinho manual (sem eletricidade) |
| Marca |
Normcore |
Para quem é
Para todos os que procuram um moinho manual compacto e preciso para espresso até French press – com um ajuste de clique fino e um funcionamento silencioso.
Encomenda diretamente online
Click and Collect em Bern, Gerberngasse 44 ou Zürich, Hagenholzstrasse 50b – aí podes viver o moinho ao vivo.
O que combina bem
O moinho manual mói para qualquer método: para a AeroPress, pour-over e French press da nossa Coleção de Filtro, ou para espresso numa máquina de alavanca manual da nossa Coleção Flair Espresso. Se quiseres comparar outros moinhos manuais: dos acessíveis aos de gama alta encontras na nossa Coleção de Moinhos Manuais. Além disso, grãos de café frescos na nossa seleção de café em grão.
Perguntas frequentes
Que disco tem o Normcore V3?
Um disco cónico de 38 mm em aço inoxidável temperado (SS420, cerca de 58 HRC), maquinado por CNC e ajustável através de uma roda de ajuste.
Com que precisão se pode ajustar?
Com 24 cliques por rotação e uma rosca fina de 0,5 mm – de fino para espresso a grosso para French press.
Serve para espresso e filtro?
Sim. O disco cobre o intervalo entre espresso e French press.
Posso ver o moinho antes de comprar?
Com todo o gosto. Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) podes viver o moinho ao vivo. Podes trazer os teus próprios grãos.
Dica da torrefação
Moído à mão, fresco até à chávena: para um espresso redondo e achocolatado-avelã leva Cozy Chocolate ou Nutty Delight, para o máximo de corpo sem acidez Very Nutty. Quem procurar no filtro um perfil mais claro e frutado, experimenta Wild Peach – aproxima-te aos poucos. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
