Normcore Puck Screen 53.3 mm – 2 Unidades (1,7 e 1,0 mm) com Suporte para Sage e Breville
No compacto grupo de extração de 54 mm da tua Sage ou Breville, o leito de café fica mais compacto do que nas máquinas grandes. Colocas o fino disco de aço inoxidável por cima, fechas o porta-filtro, e a água distribui-se de forma mais suave, em vez de se concentrar num só ponto. Depois da extração, o puck solta-se de uma só vez – e o chuveiro mantém-se limpo.
A mesma ideia do irmão mais velho, mas à medida para 53,3 e 54 mm.
O que torna este Puck Screen especial
O Puck Screen assenta sobre o café moído já compactado e proporciona um fluxo de água mais suave e uniforme para o puck. Isto ajuda a reduzir o channelling e favorece uma extração mais equilibrada. Ao mesmo tempo mantém o chuveiro limpo, porque quase não é arrastada borra para cima, e o puck pode ser retirado de forma compacta. Com uma abertura de malha de 150 mícrones, o crivo favorece a extração completa.
No set estão incluídas duas espessuras: 1,7 mm e 1,0 mm. A de 1,7 mm é a escolha mais popular com um grau de moagem normal e combina bem com torras claras e médias. Se moeres mais fino, por exemplo para torras mais escuras, a de 1,0 mm é a escolha mais tranquila. Não há certo nem errado; esta é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.
Num relance
| Diâmetro |
53,3 mm (para porta-filtros de 53,3 e 54 mm, por exemplo Sage e Breville) |
| Material |
Malha de aço inoxidável 316 |
| Abertura da malha |
150 µm |
| Espessuras |
1,7 mm e 1,0 mm |
| Conteúdo da entrega |
2 Puck Screens (1,7 mm e 1,0 mm) e suporte |
| Cuidados |
lavar com água, limpar com Cafiza ou vapor se necessário |
Para quem é feito
Este Puck Screen é para todos os que têm uma máquina Sage ou Breville ou outro porta-filtro de 53,3 a 54 mm e querem manter o grupo de extração limpo e trabalhar para uma extração mais uniforme. Na nossa casa, todos os caminhos do café são bem-vindos.
A condizer
Tamper, ferramenta WDT, dosificador e estação de tamping encontras – acessíveis e muito bons – na nossa Coleção Normcore. Quem procura a máxima exigência de materiais num Puck Screen, pode ver a Coleção Weber Workshops.
Máquinas e moinhos formam a base por trás de tudo isto – do monogrupo ao duplo boiler na nossa Coleção de Máquinas de Café. Quem ainda está a escolher, pode usar a nossa ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes sobre o Normcore Puck Screen 53.3 mm
Para que máquinas é pensado o Puck Screen de 53.3 mm?
Para porta-filtros de 53,3 e 54 mm, como os que equipam a Sage e a Breville. Para máquinas de 58 mm existe a variante maior.
1,7 mm ou 1,0 mm – qual a espessura a escolher?
Ambas estão incluídas. A de 1,7 mm é a escolha mais popular com um grau de moagem normal e combina bem com torras claras e médias. A de 1,0 mm é adequada para uma moagem mais fina e torras mais escuras.
O que traz um Puck Screen?
Distribui a água de forma mais suave e uniforme sobre o leito de café, reduz o channelling e mantém limpo o chuveiro do grupo de extração.
Como limpo o Puck Screen?
Lava bem com água depois de usares. Em caso de sujidade, limpa com Cafiza ou com um jato do vaporizador.
Dica da torrefação
Em máquinas compactas de 54 mm, o puck fica mais compacto – um Puck Screen mantém o chuveiro visivelmente mais limpo. Para um espresso denso e doce, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Quem prefere pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, Wild Peach vai para o moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e qualquer grão que gostes é o certo.
