Normcore Tamper Regulável por Pressão Titânio PVD Madeira Vetada
Uma pega em madeira vetada e colorida, cada peça com o seu próprio desenho, e por baixo o antracite intenso da camada PVD. Guias o Tamper até ao porta-filtro, sentes a resistência definida da mola, ouves o clique suave – e o olhar fica preso à madeira ainda antes de o shot correr.
O mesmo mecanismo com mola do Tamper clássico regulável por pressão, com uma pega em madeira vetada e revestimento em titânio PVD.
O que torna este Tamper especial
A mecânica mantém-se igual: uma mola pré-calibrada liberta sempre a mesma força assim que dispara, a placa autonivelante assenta no rebordo do porta-filtro e deixa o tamp nivelado. Vêm incluídas três molas intercambiáveis – 15 lb, 25 lb e 30 lb, com a intermédia já instalada. Ao fazer o tamp, pressionas e rodas ao mesmo tempo no sentido horário, para o resultado mais uniforme.
A pega é feita de madeira vetada e colorida – um toque inconfundível no balcão. O revestimento em titânio PVD sobre o aço inoxidável é antiestático, mais duro do que o aço por baixo e resistente à corrosão, e reduz sensivelmente o café moído que fica agarrado à ferramenta depois do tamp. Se preferes a variante lisa ou a de pega em madeira é uma questão de gosto, e esta é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.
Num relance
| Tamanho |
58,5 mm (também com Ripple Base) |
| Pega |
madeira vetada |
| Revestimento |
Titânio PVD sobre aço inoxidável |
| Molas |
15 lb, 25 lb (pré-instalada), 30 lb – intercambiáveis |
| Características |
antiestático, resistente a riscos, resistente à corrosão |
| Conteúdo da entrega |
Tamper, suporte para Tamper, 3 molas |
| Cuidado |
Não precisa de água, não vai à máquina de lavar loiça |
Que base e que tamanho
Com 58,5 mm, o Tamper encaixa nos porta-filtros de 58 mm habituais da maioria das máquinas de espresso, por exemplo da La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. Está disponível com base plana e numa versão com Ripple Base, cuja base estriada marca um padrão no puck e favorece uma saturação uniforme. Na nossa casa, qualquer caminho do café é bem-vindo.
Isto combina bem
Uma Tamping Station mantém o porta-filtro estável – ela e o Puck Screen, WDT Tool ou funil doseador correspondentes esperam-te na nossa Coleção Normcore. Quem procura a máxima exigência de materiais nos acessórios, deve olhar para a Coleção Weber Workshops.
Moinho e máquina formam o trio por trás disto: precisão acessível na Coleção Varia, máxima clareza com Weber Workshops ou Option-O. A máquina de espresso ideal encontras através da nossa ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes sobre o Normcore Tamper Madeira Vetada
Qual é a diferença entre a base plana e a Ripple Base?
A base plana compacta o leito de café de forma uniforme. A Ripple Base tem uma base estriada que marca um padrão no puck e favorece assim uma saturação uniforme.
Para que serve o revestimento em titânio PVD?
É antiestático, mais duro do que o aço inoxidável por baixo e resistente à corrosão. O café moído fica sensivelmente menos agarrado à ferramenta, o que significa menos limpeza.
Que mola devo usar?
Vem pré-instalada a mola intermédia de 25 lb. 15 lb para um grau de moagem mais fino e torras mais claras, 30 lb para maior pressão e pucks mais densos. As três molas estão incluídas.
Posso ver o Tamper antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b).
Dica da torrefação
Um Tamper que prende o olhar transforma o ritual do espresso num momento. Para um espresso denso e doce, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Quem gosta de um café pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, entra Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que gostares é o certo.
