Normcore Tamper Regulador de Pressão Special Edition Titan PVD
Um tamper que já se destaca só por estar em pé: a Special Edition exibe o antracite intenso da camada Titan PVD e sente-se notavelmente valioso na mão. Guias-o até ao cesto, sentes a resistência definida da mola, ouves o leve clique no ponto de pressão – e sabes que este tamp vai ser igual ao último.
O mesmo mecanismo com mola do tamper regulador de pressão clássico, como Special Edition com revestimento Titan PVD.
O que torna este tamper especial
A mecânica mantém-se igual: uma mola pré-calibrada liberta sempre a mesma força assim que dispara, a placa autonivelante apoia-se no rebordo do cesto e deixa o tamp perfeitamente nivelado. Vêm incluídas três molas substituíveis – 15 lb, 25 lb e 30 lb, com a intermédia já instalada. Ao fazer o tamp, pressionas e rodas ao mesmo tempo no sentido horário, para o resultado mais uniforme.
O revestimento Titan PVD sobre o aço inoxidável é antiestático, mais duro do que o aço por baixo e resistente à corrosão, e reduz visivelmente o pó de café que fica colado à ferramenta depois do tamp. O resultado não é necessariamente um espresso melhor, mas sim um mais comparável de shot para shot – e é exatamente isso que ajuda no dial-in. Esta é apenas a nossa visão, uma entre muitas.
Num relance
| Tamanhos |
53,3 mm e 58,5 mm |
| Revestimento |
Titan PVD sobre aço inoxidável |
| Molas |
15 lb, 25 lb (pré-instalada), 30 lb – substituíveis |
| Mecânica |
autonivelante, mola pré-calibrada |
| Características |
antiestático, resistente a riscos, resistente à corrosão |
| Conteúdo da entrega |
Tamper, suporte para tamper, 3 molas |
| Cuidados |
Não precisa de água, não vai à máquina de lavar loiça |
Que tamanho para que máquina
53,3 mm serve para máquinas Breville e Sage com porta-filtro de 54 mm. 58,5 mm serve para os porta-filtros padrão de 58 mm da maioria das máquinas de espresso, como as da La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. Aqui, todos os caminhos do café são bem-vindos.
O que combina
Uma Tamping Station mantém o porta-filtro estável – ela e o Puck Screen, WDT Tool ou funil doseador correspondentes esperam-te na nossa Coleção Normcore. Quem procura o máximo nível de materiais nos acessórios, olha para a Coleção Weber Workshops.
Moinho e máquina completam o trio por trás: precisão acessível na Coleção Varia, máxima clareza com Weber Workshops ou Option-O. A máquina de espresso adequada encontras através da nossa ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes sobre o Normcore Tamper Special Edition
Que tamanho é adequado para a minha máquina?
53,3 mm para máquinas Breville e Sage com porta-filtro de 54 mm. 58,5 mm para porta-filtros padrão de 58 mm, como os da La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.
O que traz o revestimento Titan PVD?
É antiestático, mais duro do que o aço inoxidável por baixo e resistente à corrosão. O pó de café cola-se visivelmente menos à ferramenta, o que significa menos limpeza.
Que mola devo usar?
Vem pré-instalada a mola intermédia de 25 lb. 15 lb para uma moagem mais fina e torras mais claras, 30 lb para mais pressão e pucks mais densos. As três molas estão incluídas.
Posso ver o tamper antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Sugestão da torrefação
Com um tamper de pressão regulada, vale especialmente a pena escolher os nossos grãos encorpados. Para um espresso denso e doce, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Quem prefere um sabor pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, aposta em Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e qualquer grão que gostes é o certo.
