Pincel de barista Wiedemann, carvalho
Depois de moer, o café moído fica agarrado à saída, ao copo doseador e à borda do porta-filtro. Umas quantas passagens a seco com o pincel e a superfície de trabalho fica livre para a dose seguinte.
O pincel vem da manufatura Wiedemann em Baienfurt, na Alemanha. A pega é de carvalho, tratada à mão com óleo duro biológico. Os veios tornam cada peça um pouco diferente.
A madeira gosta de estar seca: basta limpá-la rapidamente com um pano, a humidade frequente deixa a superfície baça. Um espaço de trabalho limpo não é um fim em si mesmo, mas um passo simples para que o café saiba bem. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Fabricante |
Manufatura Wiedemann, Alemanha |
| Referência |
1603008 |
| EAN |
4260651181664 |
| Tipo |
Pincel de limpeza |
| Pega |
Carvalho, tratada à mão com óleo duro biológico |
| Utilização |
Moinho de café, porta-filtro, grupo |
| Cuidados |
Limpar a seco, proteger da humidade frequente |
Para quem é feito
Para todos os que querem retirar o café moído do moinho e da máquina a seco e ter uma ferramenta de carvalho junto ao moinho. Mais peças de madeira da Wiedemann encontras na coleção, produtos de limpeza para backflush e moinho na limpeza de máquinas e moinhos, e outras ferramentas no Barista Equipment.
Para a dose, mesmo ao lado: as balanças da Normcore pesam de forma acessível e precisa, as da Acaia com app e indicação de caudal. Se estás a montar todo o teu setup de novo, podes afunilar a escolha de máquinas de espresso e moinhos de café com a nossa ferramenta de aconselhamento.
Confirmamos com gosto, por e-mail e com antecedência, se o produto está disponível no local: [email protected]. O Click & Collect é possível em Berna e Zurique. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis.
Perguntas frequentes
Para que serve o pincel de barista Wiedemann em carvalho?
Para retirar a seco o café moído do moinho de café, do porta-filtro e do grupo.
De que é feita a pega?
De carvalho, tratada à mão com óleo duro biológico. O pincel é fabricado na manufatura Wiedemann, na Alemanha.
Como cuido do pincel?
Basta limpá-lo rapidamente a seco. O contacto ocasional com água não danifica a madeira oleada, mas não deve ficar molhada com frequência.
Posso ver o produto antes de comprar?
Confirmamos com gosto, por e-mail e com antecedência, se o produto está disponível no local: [email protected].
Dica da torrefação: O café acabado de moer, sem restos antigos na saída, dá ao espresso um perfil aromático mais nítido. Para um espresso denso e achocolatado, torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight, para o máximo de corpo sem acidez Very Nutty. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
