Acaia Orbit Kaffeemühle & Weber Workshops Bird im Bundle
Du stellst das Zielgewicht ein, drückst einmal, und die Mühle läuft – bis exakt deine Dosis im Siebträger liegt, kein Vorwiegen, keine Krume zu viel. Daneben steht ein Brewer, der weder Espresso noch klassischer Pour-Over ist, sondern etwas dazwischen. Zwei Geräte, beide auf den einen sauberen Single-Dose-Moment ausgelegt.
Was im Bundle steckt
Das Bundle vereint die Acaia Orbit – eine Single-Dose-Mühle mit 64-mm-Flachscheiben und optionalem Mahlen nach Gewicht – mit der Weber Workshops Bird, einem Vakuum-Brewer ohne Bypass. Die Orbit dosiert präzise, die Bird brüht im Bereich zwischen Espresso und Filter. Beide tragen die Handschrift von Weber Workshops und sind auf frisches Single-Dosing abgestimmt.
Was die Orbit ausmacht
Die Orbit mahlt über 64-mm-Flachscheiben, wahlweise mit Mazzer 33M, SSP Multi-Purpose oder SSP Lab Sweet V3. Ihre RPM-Stability-Control hält die Drehzahl konstant, unabhängig davon, wie viele Bohnen gerade im System sind – das hält Hitze und Lärm niedrig und die Partikelverteilung gleichmässig. Über die App lässt sich die Drehzahl von 600 bis 1500 einstellen, in drei Presets speichern und per Reverse-and-Adjust schnell zwischen Filter und Espresso wechseln.
Gemahlen wird mit minimaler Retention dank Auto-Purge. Wer eine Acaia Lunar besitzt, schaltet echtes Grind-by-Weight frei: Die Mühle kommuniziert mit der Waage und stoppt automatisch beim Zielgewicht. Ohne Lunar mahlst du nach Zeit – ebenfalls präzise. Welche Mahlscheibe die «richtige» ist, bleibt Geschmackssache; das ist unsere Meinung, eine von vielen.
Die Weber Workshops Bird
Die Bird ist Weber Workshops erster Brewer – ein No-Bypass-Vakuum-Brewer, bei dem das gesamte Wasser durch das Kaffeebett läuft, kein Teil aussen vorbei. Über Unterdruck entsteht eine vollmundige, komplexe Tasse im Feld zwischen Espresso und Pour-Over. Für die Bird mahlst du etwas feiner als für klassischen Filter, etwas gröber als für Espresso.
Auf einen Blick (Acaia Orbit)
| Mahlscheiben |
64-mm-Flachscheiben (Mazzer 33M, SSP Multi-Purpose oder SSP Lab Sweet V3) |
| Drehzahl |
600–1500 RPM, App-steuerbar, RPM-Stability-Control |
| Dosierung |
Grind-by-Weight optional mit Acaia Lunar; sonst nach Zeit |
| Motor |
200 W, bürstenlos |
| Retention |
minimal, Auto-Purge |
| Bedienung |
App (Bluetooth), 3 Presets, Reverse-and-Adjust, Single-Dose & Batch |
| Masse / Gewicht |
10,8 × 26,6 × 39,4 cm / 6,13 kg |
| Farben |
Space Gray, Black, Beige White |
Für wen das Bundle gedacht ist
Für alle, die Single-Dose ernst nehmen und gern beide Welten haben – präzise dosierten Espresso und eine experimentelle Brühmethode dazwischen. Niemand braucht das; wer es will, weiss warum. Welche Mühle oder Maschine sonst zu dir passt, kannst du in unserem Beratungstool eingrenzen.
Das passende Setup
Das volle Grind-by-Weight entfaltet sich mit einer Waage aus der Acaia Collection – die Lunar kommuniziert direkt mit der Orbit. Weitere Brewer und Werkzeuge findest du in der Weber Workshops Collection, und wer Alternativen vergleichen möchte, schaut in unsere Kaffeemühlen.
Häufige Fragen
Brauche ich die Acaia Lunar für die Orbit?
Nein. Ohne Lunar mahlst du zeitbasiert, das funktioniert gut. Mit Lunar schaltest du echtes Grind-by-Weight frei: Die Orbit stoppt automatisch beim Zielgewicht. Die Lunar ist separat in unserer Acaia Collection erhältlich.
Welche Mahlscheibe soll ich wählen?
Mazzer 33M für klassische, körperreiche Espresso-Profile; SSP Multi-Purpose für mehr Klarheit und hellere Röstungen; SSP Lab Sweet V3 als Allrounder zwischen Espresso und Filter. Was am besten passt, hängt von deinen Bohnen und deinem Geschmack ab – unsere Empfehlung ist eine von vielen.
Wofür ist die Weber Bird gedacht?
Die Bird ist ein Vakuum-Brewer ohne Bypass für vollmundige, komplexe Tassen zwischen Espresso und Pour-Over. Mit der Orbit mahlst du dafür passend dosiert und etwas feiner als für klassischen Filter.
Kann ich das Bundle vor dem Kauf vor Ort sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Da nicht alle Produkte dauerhaft ausgestellt sind, lohnt vorab eine kurze Nachricht. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein, und eine Finanzierung ist möglich.
Als Kaffeerösterei mögen wir, wie ruhig und gleichmässig die Orbit arbeitet. Für Espresso mit Mazzer-Scheiben kommt eine körperreiche Röstung wie Nutty Delight oder Cozy Chocolate schön zur Geltung; wer mit der Bird und helleren Profilen spielt, entdeckt mit SSP-Scheiben und einem fruchtigen Wild Peach klare Nuancen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
