Airscape Conteneur de conservation hermétique en acier inoxydable 1kg

Airscape SKU: 645771002619
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  • Livraison gratuite dès CHF 60
  • Type boîte de conservation hermétique
  • Capacité environ 1 kg de grains
  • Fermeture couvercle intérieur Airscape (évacue l'air) + couvercle extérieur Tous les détails 
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Airscape 1 kg – boîte à café hermétique

    Pose le couvercle, appuie légèrement vers le bas, un léger chuintement – et l'air est parti, les grains sont protégés.

    La boîte Airscape garde tes grains frais en chassant l'air du contenant. Cette version contient environ 1 kg de grains.

    Moins d'air, fraîcheur plus longue

    L'oxygène fait vieillir les huiles du café et atténue l'arôme. Le couvercle intérieur Airscape évacue l'air par une valve, si bien que tes grains sont conservés avec nettement moins d'oxygène – à l'abri de la lumière et en préservant l'arôme.

    Comment ça fonctionne

    Le couvercle intérieur Airscape est pressé sur les grains et évacue l'air par une valve – avec un léger chuintement audible. Il reste ainsi moins d'oxygène dans le contenant, et l'oxygène est la principale raison pour laquelle le café perd son arôme. Le couvercle extérieur transparent montre ce qu'il reste à l'intérieur.

    Nous importons Airscape directement ; les boîtes sont fabriquées par Planetary Design. Notre avis est un parmi d'autres.

    En un coup d'œil

    Type boîte de conservation hermétique
    Capacité environ 1 kg de grains
    Fermeture couvercle intérieur Airscape (évacue l'air) + couvercle extérieur
    Matériau acier inoxydable 18/8 avec finition émail, sans BPA
    Finitions Acier inoxydable
    Marque Airscape (Planetary Design)

    Pour qui elle est faite

    Pour toutes celles et ceux qui veulent conserver leurs grains bien visibles tout en préservant l'arôme – à la maison ou derrière le comptoir. Convient aussi à d'autres produits secs.

    Commander directement en ligne

    Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Questions : [email protected] ou par téléphone aux heures d'ouverture.

    Ce qui va avec

    Ce qui reste le plus frais, c'est ce qui est fraîchement torréfié : nos grains de café de notre propre torréfaction. Moulus juste avant l'extraction – dans nos moulins à café ou moulins à main. Nous proposons aussi des couvercles de rechange pour ta boîte Airscape.

    Questions fréquentes

    Comment la boîte Airscape garde-t-elle le café frais ?

    Le couvercle intérieur évacue l'air par une valve. Moins d'oxygène signifie que les huiles du café vieillissent plus lentement et que l'arôme dure plus longtemps.

    Quelle quantité peut-on y mettre ?

    Cette version contient environ 1 kg de grains. Nous proposons aussi Airscape dans d'autres tailles.

    Puis-je aussi conserver du café moulu ou autre chose ?

    Oui. La boîte convient aux grains, au café moulu et à d'autres produits secs.

    Puis-je voir la boîte avant de l'acheter ?

    Avec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.

    Conseil de la torréfaction

    Un café frais fait toute la différence. Corsé et chocolaté avec Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un corps maximal sans acidité, Very Nutty, pour un profil plus clair et fruité, Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

    Nous joindre directement · [email protected]

    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

    En savoir plus sur nous ›

    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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