Normcore Puck Screen 53,3 mm – 2 pièces (1,7 et 1,0 mm) avec support pour Sage et Breville
Sur la scène compacte de 54 mm de votre Sage ou Breville, le lit de café est plus dense que sur les grandes machines. Vous placez la fine rondelle en acier inoxydable dessus, fermez le groupe d'infusion, et l'eau se diffuse plus doucement au lieu de jaillir en un point. Après l'extraction, la galette se détache en un seul morceau – et la douchette reste propre.
La même idée que pour le grand frère, mais parfaitement ajustée pour 53,3 et 54 mm.
Ce qui rend le Puck Screen spécial
Le Puck Screen se pose sur la galette de café tassée et assure un écoulement d'eau plus doux et plus uniforme dans la galette. Cela aide à réduire le channeling et favorise une extraction plus homogène. En même temps, il garde la douchette propre car très peu de marc de café est aspiré vers le haut, et la galette peut être facilement retirée en un bloc compact. Avec une maille de 150 microns, le tamis soutient une extraction complète.
Le set contient deux épaisseurs : 1,7 mm et 1,0 mm. Le 1,7 mm est le choix le plus populaire pour une mouture normale et convient bien aux torréfactions claires et moyennes. Si vous moulez plus finement, par exemple pour des torréfactions plus foncées, le 1,0 mm est le choix le plus calme. Il n'y a pas de bon ou de mauvais choix ; c'est juste notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Diamètre |
53,3 mm (pour porte-filtre de 53,3 et 54 mm, comme Sage et Breville) |
| Matériau |
Grille en acier inoxydable 316 |
| Taille des mailles |
150 µm |
| Épaisseurs |
1,7 mm et 1,0 mm |
| Contenu de la livraison |
2 Puck Screens (1,7 mm et 1,0 mm) et support |
| Entretien |
rincer à l'eau, nettoyer avec Cafiza ou de la vapeur si nécessaire |
Pour qui le Puck Screen est fait
Ce Puck Screen est destiné à tous ceux qui possèdent une machine Sage ou Breville ou un autre porte-filtre de 53,3 à 54 mm, et qui souhaitent maintenir leur groupe d'infusion propre et travailler sur une extraction plus uniforme. Chez nous, toutes les approches du café sont les bienvenues.
Cela va bien avec
Vous trouverez des tampons, des outils WDT, des entonnoirs doseurs et des stations de tassage – abordables et de très bonne qualité – dans notre collection Normcore. Si vous recherchez les matériaux les plus exigeants pour un Puck Screen, jetez un œil à la collection Weber Workshops.
Les machines et les moulins constituent la base – de la machine à un seul circuit au double chaudière dans notre collection Machines à café. Si vous êtes encore en train de choisir, utilisez notre outil de conseil.
Questions fréquentes sur le Normcore Puck Screen 53.3 mm
Pour quelles machines le Puck Screen de 53,3 mm est-il conçu ?
Pour les porte-filtres de 53,3 et 54 mm, comme ceux équipant les machines Sage et Breville. Il existe une version plus grande pour les machines de 58 mm.
1,7 mm ou 1,0 mm – quelle épaisseur ?
Les deux sont incluses. Le 1,7 mm est le choix le plus populaire pour une mouture normale et convient bien aux torréfactions claires et moyennes. Le 1,0 mm est adapté aux moutures plus fines et aux torréfactions plus foncées.
À quoi sert un Puck Screen ?
Il distribue l'eau plus doucement et uniformément sur la galette de café, réduit le channeling et maintient la douchette du groupe d'infusion propre.
Comment nettoyer le Puck Screen ?
Après utilisation, rincez-le abondamment à l'eau. En cas de salissure, nettoyez-le avec du Cafiza ou un jet de vapeur de la buse.
Conseil du torréfacteur
Sur les machines compactes de 54 mm, la galette est plus dense – un Puck Screen garde la douchette nettement plus propre. Pour un espresso dense et sucré, nous aimons utiliser Cozy Chocolate et Nutty Delight. Ceux qui aiment le café corsé et rond, sans aucune acidité, resteront avec Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach est moulu. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.
