Rocket Fausto trémie à grains complète – la réserve du moulin qui ne s'arrête jamais
La Fausto est la plus grande des deux, et sa trémie à grains est conçue en conséquence : on ouvre le clapet, on verse une bonne dose de grains, puis vient le ruissellement familier vers le bas. Les jours où les extractions s'enchaînent, cette pièce est souvent manipulée.
Comme elle est souvent manipulée, c'est aussi la pièce qui se fatigue en premier. Une trémie qui a du jeu, une fermeture qui ne s'enclenche plus, une fissure sur le bord : autant de raisons de la remplacer plutôt que de faire avec.
Quand la remplacer
Il est temps de la remplacer quand elle ne tient plus fermement, quand la fermeture ne ferme plus proprement, quand des fissures sont visibles ou quand de la poussière de grains s'échappe à la jonction avec le système de mouture.
Avant cela, jette un œil au joint en caoutchouc sous la trémie : si la trémie est simplement mal fixée, c'est souvent le joint qui est en cause et non la trémie elle-même. Pour la Fausto, nous le proposons séparément.
En un coup d'œil
| Type |
Trémie à grains, complète |
| Emplacement |
en haut du moulin, au-dessus du système de mouture |
| Compatible avec |
Rocket Fausto |
| Contenu de la livraison |
Trémie à grains complète ; le contenu correspond aux indications du fabricant pour cette position |
| Version |
Pièce détachée pour la Fausto |
| Marque |
Rocket |
Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui utilisent une Fausto au quotidien et dont la trémie a pris du jeu ou dont la fermeture faiblit. Aucun outil nécessaire, le changement prend quelques secondes.
Et pour les établissements qui gardent une deuxième trémie sous la main pour changer de grain pendant le coup de feu, sans transvaser.
Nous ne pouvons pas indiquer de référence fabricant pour cette pièce : notre documentation répertorie la position sans numéro, et nous n'en inventons pas. Si tu as sous les yeux un numéro tiré d'une documentation de service, envoie-le-nous : nous vérifierons au lieu de deviner.
Les trémies à grains et leurs pièces dans notre catalogue
Nous proposons quatorze positions autour de la trémie à grains, réparties en quatre groupes. Si tu n'es pas sûr de la version montée sur ton moulin, retire la trémie et envoie-nous le modèle et le numéro de série : nous vérifierons au lieu de deviner.
Trémies à grains complètes de Rocket, trois positions : Trémie à grains complète pour la Rocket Faustino à CHF 69.30 ; trémie à grains complète pour la Rocket Fausto à CHF 89.75 – c'est-à-dire ce produit ; Trémie à grains complète pour la Rocket Faustino V2 à CHF 74.65.
Trémies à grains complètes de La Marzocco, quatre positions : Trémie à grains complète pour la La Marzocco Pico à CHF 111.54 ; Trémie à grains complète pour la La Marzocco Swift Mini à CHF 240.68 ; Trémie à grains complète pour la La Marzocco Jay, référence fabricant 1074 à CHF 205.92 ; Kit trappe avec trémie à grains de La Marzocco, référence fabricant C.1.513.R à CHF 115.39.
Couvercles de trémie à grains, quatre positions : Couvercle de la trémie à grains de la Rocket Faustino V2 à CHF 21.55 ; Couvercle de la trémie à grains de la La Marzocco Pico à CHF 23.21 ; Couvercle de la trémie à grains de la La Marzocco Jay, référence fabricant C.2.091.R à CHF 33.66 ; couvercle en deux parties pour trémie à grains de La Marzocco, référence fabricant F.1.177 à CHF 38.39.
Trappes et joints de la trémie, trois positions : Trappe de la trémie à grains de la Rocket Faustino V2 à CHF 4.95 ; Bague en caoutchouc de la trémie à grains de la Rocket Faustino, référence fabricant R8G4996889 à CHF 11.00 ; Joint en caoutchouc de la trémie à grains de la Rocket Fausto, référence fabricant R8G4995938 à CHF 8.80.
Pas dans cette série, mais sur le même chemin que les grains : l'entonnoir à café de la La Marzocco Jay, par lequel la mouture sort après le système de mouture, et le clapet 0,2 mm pour la Jay. Les deux se trouvent sous le système de mouture et n'ont rien à voir avec la réserve de grains.
Ce qui va avec
Pour la Fausto, il y a le joint en caoutchouc de la trémie à grains et les meules de 65 mm ; pour la version plus grande, nous proposons les meules de 75 mm de la Super Fausto.
La vue d'ensemble se trouve dans Pièces détachées Rocket Faustino et Fausto, à côté de Accessoires et pièces détachées Rocket et des Pièces de service.
Le changement de trémie est l'occasion d'un nettoyage du moulin, chez nous le plus souvent avec Puly Grind.
L'astuce d'atelier de Bern et Zurich
À Bern et à Zurich, nous profitons du changement de trémie pour nettoyer à sec le chemin des grains : retirer la trémie, l'essuyer avec un chiffon sec, faire tourner le système de mouture à vide. Rien ne se mouille sur le moulin, et l'huile des vieux grains ne reste pas sous forme de film. C'est notre routine d'atelier et non une consigne du fabricant. Pour la réserve du haut, à l'atelier nous choisissons Nutty Delight et Cozy Chocolate, et pour un corps maximal sans acidité Very Nutty ; toute la sélection se trouve dans nos grains de café.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit mot, et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Quelle quantité de grains la trémie de la Fausto peut-elle contenir ?
Notre documentation ne le précise pas. C'est pourquoi nous n'indiquons aucune capacité, pas même un chiffre arrondi.
Cette trémie convient-elle aussi à la Faustino ?
Non. Le nom de l'article désigne la Fausto, et pour la Faustino et la Faustino V2, nous proposons des positions distinctes.
Si la trémie ne tient plus fermement, faut-il la remplacer ?
Pas forcément. Vérifie d'abord le joint en caoutchouc sous la trémie, que nous proposons séparément. Si le joint est dur ou fissuré, la trémie tient de nouveau fermement dès qu'il est remplacé.
Quelle est la référence fabricant de cette pièce ?
Nous ne la connaissons pas. Notre documentation répertorie cette position sans référence fabricant, et nous n'en écrivons pas une que nous ne pouvons pas justifier. Envoie-nous le numéro figurant dans ta documentation de service, et nous confirmerons la compatibilité.
Puis-je voir la pièce au showroom ?
Oui. À Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b, des pièces de service sont disponibles, et nous vérifions avec toi si la version convient à ton moulin.
Pas sûr que la pièce convienne à ton moulin ? Écris-nous à [email protected] en indiquant le modèle et le numéro de série, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
